หากคุณไม่ได้รับอาหารทั้งหมดขึ้นอยู่กับกะหล่ำ Brussel หลังคริสต์มาสพยายามใช้เวลาที่แสนอร่อยนี้กับพวกเขา.  เต็มไปด้วยสารเคมี Phyto-จานนี้ครอบครัวตระกูลกะหล่ำที่สวยงาม, มีกลิ่นหอม, อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ!

ส่วนผสม เพื่อ 2

300ก. (10 และ 1/2 ออนซ์) ของกะหล่ำ Brussel, ล้าง, ตัดและลดลงครึ่งหนึ่ง

200ก. (7 ออนซ์) ของ บริษัท เต้าหู้

2 หัวหอมสีแดง, หั่นบาง ๆ

หนึ่งนิ้ว (2 และ 1/2 ซม) ชิ้นส่วนของขิงหั่นเป็นไม้ขีดไฟที่ดี

3 กานพลูของกระเทียมหั่นละเอียด

ช้อนชาพริกเกล็ด

ช้อนโต๊ะซีอิ๊วดำ

ช้อนโต๊ะของน้ำหวานหางจระเข้

ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด

ช้อนชาขมิ้น

ครึ่งช้อนชาแห้งเมล็ดยี่หร่า

น้ำมันพืช

เกลือและพริกไทย

ข้าวและกำมือของถั่วแช่แข็งที่จะให้บริการ (ไม่จำเป็น)




วิธี

ถ้าคุณจะให้บริการอาหารจานนี้ด้วยข้าวใส่บางอย่างในการปรุงอาหาร (โดยใช้วิธีการทดลองและทดสอบของคุณหรือสำหรับวิธีการทดลองและทดสอบของฉันคลิกที่นี่เคล็ดลับ)

ใส่เต้าหู้ในตะแกรงที่ดีและมีน้ำหนักลดลง (เช่นกับจานและสามารถของมะเขือเทศ) เพื่อ 10 นาทีหรือดังนั้น

ในกระทะขนาดใหญ่, เริ่มต้นที่จะนำไปทอดหอมหัวใหญ่กว่าความร้อนต่ำกับเหน็บแนมของเกลือแล้วเพิ่มกะหล่ำ, Saute ประมาณ 10 นาทีก่อนที่จะเพิ่มขิงและกระเทียม.  คนเหล่านี้ผ่านและปรุงอาหารสำหรับไม่กี่นาที

ในขณะเดียวกันในกระทะแยกความร้อนน้ำมันบางและผสมแป้งข้าว, ขมิ้นและบางเกลือและพริกไทยในชาม.

pat แห้งเต้าหู้หั่นเป็นนิ้ว (2 และ 1/2 ซม) แผ่นและม้วนในการผสมแป้งข้าว (เก็บผงที่เหลือ).  ทอด 10 นาทีเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน

เพิ่มยี่หร่า, ซอสถั่วเหลืองและน้ำหวานหางจระเข้กับหัวหอมและกะหล่ำ

เพิ่มประมาณ 100ml (3 และ 1/2 ออนซ์) น้ำเย็นในการผสมแป้งข้าวโพดที่เหลือ,กระตุ้นและเพิ่มถั่วงอกและหัวหอม.  เมื่อหัวหอมและกะหล่ำได้ชะลอตัวลงพวกเขาก็พร้อมที่จะให้บริการ