Супер здрав са пуно протеина, здрави зачини и влакана, Ово јело је низак у масти и пуно укуса. Текстуре су велики превише са црвена паприка преосталих хрскаво. Постоји доста сецкање укључени, али то се све може урадити у време које је потребно за пиринач да се кува.Састојци за 2

200мл (7 флуид унци) мрког басмати пиринча (са мало црвене или дивљи пиринач помешан у ако га имате)

биљно уље

лук

мала шаргарепа

велики штап целера

кашичица Тумериц

кашичице сушеног цхиллиес

неколико меље црног бибера

црвена паприка (белл пеппер, Цапсицум)

један инч (2 и 1 / 2цм) комад ђумбира

2 велике чена белог лука

2 кашике црног пасуља (Ја отворио конзерву и замрзла остатак који се одмрзнуто и користити касније)

шака смрзнутог грашка

5 велике печурке

250г (9 унци) броколија

пола паковање (175г, 6 унци) од тофуа (Користио сам Мори-НУ чврсту Силкен, остатак може да остане у фрижидеру неколико дана у води)

један и по кашике тамног соја сос

црни бибер

салата одлази да служи (опционо)

Метод

Исперите пиринач и место у малој шерпи са дуплим поклопцем количине воде (400мл, 14 флуид унци) и додајте мало соли. Довести до кључања. Смањити топлоту на минимум, стави поклопац и крчкати 20 минута постављање броколи цветова на врху за последњи 6 записник

Коцке лук. Спласх дно другог прекрита шерпи са уљем, додајте лук, поспите сољу и мешајте да се капут. Ставите поклопац и почну да се зноје на лаганој ватри док се припремају остали поврће

Сцруб (Нема потребе да се љушти) и исецкати шаргарепу у фине коцкице и додати ово лук

Исеци дужини целера кроз средину, а затим исеците ситно и додати у лук и шаргарепе

Исецкати бели лук и ђумбир и додате ове

Додајте кашичицу сушеног цхиллиес

Исецкати печурке и додате ове

Коцке црвену паприку у једног инча (2 и 1/2 цм) комада и додате ове

Додајте кашичицу Тумериц

Дај све добро комешање

Адд 50мл (један и 3/4 флуид унци) воде

Адд 2 кашике црног пасуља

Додајте један и по кашике соја соса

(Проверите тајминг пиринча и додајте броколи рез у залогаја величине цветова 6 минута пре 20 минута Време кувања је истекло)

Додајте шаку смрзнутог грашка у поврћу микутре

Исецкати тофу фино (или у величину комад желите, Свиђа ми се скривен!) и додам, промешајте и кувајте са поклопцем све док пиринач је спреман. Ако је, са свим тим сецкања, поврће су нешто дуже узети од пиринча за монтажу, нека пиринча став док поврће завршни

Послужити уз прегршт сезонских листова салате и више црног бибера и соја сосом, ако је потребно