Shiitake гъби са богати на лентинан, мощен стимулатор на имунната система. Това е необичайна, но вкусна и вкусно бавно варени едно гърне ястие, което е с ниско съдържание на мазнини.
Съставки
2 лук
2 големи моркови
2 дафинови листа
2 звездовиден анасон
една чаена лъжичка смесени сушени билки
4 скилидки чесън
един инч (2 и 1/2cm) парче джинджифил
700гр (25 унции) на брашно, картофи (като Maris Piper)
7гр (една четвърт от една унция) на сушени манатарки
на 400 грама (14 унция) може на cannellini боб
150гр (5 и 1/2 унции) на гъби шийтаке
една супена лъжица тъмен соев сос
100гр (3 и 1/2 унции) на подрязани зелен фасул
една супена лъжица ленено семе (Ленено семе) опция виж съвети
Метод
Просто добавете съставките в реда по-долу и ти имам навик отиде далеч погрешно. След като всички те са добавяне къкри 30 минути, или така, докато морковите и картофите са меки и всички прекрасни аромати са вливани. В вкусове също се възползват от отдаване под наем на готвене престои 15 минути, или така преди сервиране и е също вкусна претоплят
Добавете достатъчно само зехтин да покрие дъното на голяма тенджера клепачи и се нагрява на слаб огън. Накълцайте лука, поръсва се със сол, разбърква се и се покритие
Scrub и зарчета морковите и ги добавите
Добави 2 дафинови листа, 2 звездовиден анасон и чаената лъжичка от смесени сушени билки и много черен пипер
Накълцайте чесъна и джинджифила заедно и се добавят тези
Scrub и куб картофите на големи парчета, добавете ги, разбърква се и се поставя капакът
Налейте 300 мл гореща вода над сушени манатарки и добавете една супена лъжица тъмен склад buillon или кубче бульон, оставете за 10 минути, за да кисна преди да натоварва в пота (това е така, можете да отрежете и да добавите манатарки парчета, за да след това)
Добавяне на фондовите и манатарки парчета и изцедените cannellini боб и една супена лъжица тъмен соев сос
Добавете подрязани зелен фасул, цялата гъби шийтаке и шепата замразени боб
Добавете една супена лъжица смляно ленено (Ленено семе)
Варете запазване на най-ниската топлина за по-нататъшно 30 минути, или така, докато картофите и морковите са меки
Сервира се, тъй като е или с кора хляб, кнедли или ориз и допълнително соев сос, ако е необходимо
