Ne griežtai tagine kaip aš virti ant viryklės.. Ir pakeitė quinoa už kuskuso, bet jos skanus ir maistingas ir kvapnūs ir Šiaurės Afrikos įtakos ir aš tikiu, kad ji taip pat galėtų būti virti keramin puodą. Džiovintos vaisių į quinoa ca būti pakeista Kuris nors tie, kurie jums turėjo. Aš maniau, kad aš turėjo abrikosai į šaldytuvą, bet jie datas!

Sudėtis tarnauja keturi

20g (3/4 nuo unciją) iš dribsnių migdolais

20g (3/4) nuo unciją) riešutų

1/2 Kmynų sėklos šaukštelis

1/2 maltos kalendros šaukštelio

1/2 iš Tumeric šaukštelis

didelis svogūnas

200g (7 uncijos) morkų, valyti

cukinija (cukinija)

400g (14 uncijos) bulvių, valyti

2 šaukštelių Harissa

pomidorų tyrės šaukštas

daržovių sultinio miltelių šaukštelis (ar daržovės sultinio kubelis)

2 lauro lapai

50g (vienas ir 3/4 uncijos) raudonųjų lęšių

400g (14 uncijos) gali iš dvispalvių (tai nenusausintos svoris)

pusė konservuoti citrinų

200g (7 uncijos) quinoa

4 datos

2 šaukštus razinomis

2 šaukštai granatų sėklų

alyvuogių aliejaus

druskos ir pipirų

butas lapų petražolės ir juodosios alyvuogės tarnauti (pasirinktinai)

Metodas

Švelniai Skrudinta migdolus ir riešutų dideliame puode, pašalinti ir atidėtos, kai jie lengvai paruduos

Į pašildyto keptuvėje įdėti pusę šaukštelio kmynų, džiovinti kalendra ir Tumeric ir skrudinta duona tai džiovinama porą minučių prieš purslų iš dugno keptuvėje su alyvuogių aliejumi

Smulkiai supjaustykite svogūną ir pridėti tai ir druskos šaukštelis ir gerai sumalkite juodųjų pipirų, maišykite, kad viskas yra padengtas aliejumi ir įdėti dangtelį ant ir prakaito, o iš daržovių poilsio rengiami

Supjaustykite morkas į vieną colį (2 ir 1/2 cm) apvalūs ir mesti juos į

Supjaustykite cukinijas (cukinija) per pusę išilgai, o tada kiekvienas pusė puse išilgai vėl, supjaustykite į vieną colį (2 ir 1/2) cm vienetų ir mesti juos į

Kailis viskas naftos ir prieskonių ir supjaustykite bulves į vieną colių kubeliais, įdėti juos į keptuvę ir pridėti 400ml (13 ir 1/2 skysčio uncijos) vandens, išmaišyti ir užvirinkite

Pridėti į Harissa Squirt (2 šaukšteliai) ir 2 šaukštai pomidorų tyrės

Pridėkite daržovių sultinio šaukštelis ar sutrupėjo sultinio kubelis ir 2 lauro lapai

Sudėkite lęšiai

Nusausinkite ir pridėti avinžirnius

Smulkiai supjaustykite išsaugotas citrina ir maišykite tai

Kuko lėtai 30 į 40 minučių, priklausomai nuo to, kaip minkštas ar al dente norite savo daržovių

Artėjant virimo pabaigos virti virdulys už quinoa, jums reikia du kartus mastą, kad jos lengviau įdėti quinoa skystoje matavimo ąsotis ir tada į atskirą puodą ir užpilkite verdančiu vandeniu į ąsotis taip gausite dvigubai garsumą

Supilkite vandenį per lėkštę quinoa ir pridėti žiupsnelį druskos ir virkite ant vidutinės ugnies 10 protokolas

Po 5 minučių verdant pjaustyti ir pridėti datas ir razinas

Po 10 minučių nuimkite šilumą ir įmaišykite granatų sėklų ir kepintos migdolų ir riešutų

Quinoa gali stovėti šiek tiek laiko su dangteliu ant tęsti sugeria vandenį, o tagine yra dalija iki

Kai daržovės turi savo skonį, atiduoti viską galutinį sąmyšį. Patiekite išsibarsčiusios su plokščiu lapų petražolių ir alyvuogių (pasirinktinai) šone unikalių quinoa