ఈ శక్తివంతమైన తక్కువ కొవ్వు వంటకం రుచి మరియు ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలు పూర్తి నిండిపోయింది. టోఫు ప్రోటీన్ మరియు ఆకృతిని జతచేస్తుంది. పదార్థాలు కానీ సులభంగా తయారు మరియు సిద్ధంగా బోలెడంత 25 నిమిషాల. రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన మరియు హృదయపూర్వక!కావలసినవి
ఒక ఉల్లిపాయ, తరిగిన
2 వెల్లుల్లి రెబ్బలు, మృదు
ఒక అంగుళం (2 మరియు A1 / 2cm) అల్లం ముక్క, దివ్యముగా ముక్కలుగా చేసి
2 చిన్న పచ్చిమిర్చి (లేదా ఒక రుచి ప్రకారం, ఈ చాలా వేడి ఉంటుంది), తరిగిన
గ్రౌండ్ కొత్తిమీర ఒక టీస్పూన్
ఎండిన జీలకర్ర సీడ్ ఒక టీస్పూన్
సముద్రం ఆకు
150గ్రా (5 మరియు ఒక 1/2 ounces) శైటెక్ పుట్టగొడుగులను
సోయా సాస్ ఒక tablespoon (మరియు మరింత సర్వ్)
కిత్తలి తేనె ఒక teaspoon (లేదా చక్కెర)
cornflour ఒక teaspoon
160గ్రా (5 మరియు ఒక 1/2 ounces) marinated టోఫు ముక్కలు, లేదా టేంపే (నేను జ్యోతి ఒక ప్యాక్ సేంద్రీయ టోఫు ముక్కలు marinated ఉపయోగిస్తారు)
కూరగాయల నూనె స్ప్లాష్
ఉప్పు మరియు మిరియాలు
గోధుమ బియ్యం (కొద్దిగా ఎరుపు లేదా అడవి బియ్యం కలిపి, ఐచ్ఛిక) కోసం 2 ప్రజలు చూడండి బియ్యం
ఒక మాధ్యమం బంగాళాదుంప, రాయాలి మరియు cubed (ఒక అంగుళం లోకి, 2 మరియు ఒక 2 / 2cm ముక్కలు)
200గ్రా (7 ounces) broccolli యొక్క
స్తంభింపచేసిన బటానీలు ఒక చూపడంతో
సీసాలో జలపెనోస్ ఒక చూపడంతో, తరిగిన
ఎండిన ఒక చల్లుకోవటానికి, వేయించిన చిన్న సర్వ్ (ఐచ్ఛిక)
నువ్వులు నూనె ఒక చినుకులు
పద్ధతి
కాచు బియ్యం ఉంచండి (చూడండి బియ్యం) పైన cubed ఆలుగడ్డ, ఒకసారి ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తగ్గించేందుకు మరియు ఇరవై నిమిషాలు మూత పెట్టి మరిగే (బ్రోకలీ మరియు బటానీలు గత ఐదు కోసం చేర్చబడుతుంది)
కొద్దిగా ఉప్పు పెద్ద పాన్ లో ఉల్లిపాయ చెమట
వెల్లుల్లి జోడించండి, అల్లం మరియు మిరప
భూమి ధనియాలు మరియు జీలకర్ర లో గొడవ
పుట్టగొడుగులను మరియు నల్ల మిరియాలు యొక్క కొన్ని తిరిగింది జోడించండి
ఉల్లిపాయ 200ml జోడించండి మెత్తగా ఒకసారి (దాదాపు ఒక కప్పు లేదా 6.75 ద్రవం ounces) నీరు మరియు సముద్రం ఆకు
సోయా సాస్ మరియు కిత్తలి తేనె జోడించండి మరియు కదిలించు.
టోఫు జోడించండి
ఐదు నిమిషాల బియ్యం మరియు బంగాళాదుంప సిద్ధంగా ఉంది ముందు (అది వండడానికి చేయబడింది ఒకసారి 20 నిమిషాల) దాని పైభాగంలో బ్రోకలీ చాలు మరియు వెనుక మూత పెట్టి
కొద్దిగా చల్లని నీటిలో cornflour గొడవ మరియు పుట్టగొడుగులు మరియు టోఫు ఈ జోడించండి, కదిలించు మరియు చిక్కగా అనుమతిస్తుంది
బియ్యం మరియు కూరగాయలు పైగా పుట్టగొడుగులను మరియు టోఫు మరియు సాస్ సర్వ్. తరిగిన jalapenos మరియు ఎండిన ఒక చిలకరించడం తో టాప్, వేయించిన చిన్న (ఐచ్ఛిక) మాడ్చు సెసేమ్ నూనె యొక్క ఒక చినుకులు. అవసరం వంటి అదనపు సోయ్ సాస్ తో సర్వ్. రుచికరమైన! ఆనందించండి.
What an amazing looking dish! Next time I buy shiitake mushrooms I will give it a try!