Món ăn ít chất béo động này được đóng gói đầy đủ các hương vị và rau khỏe mạnh. Đậu phụ thêm protein và kết cấu. Rất nhiều thành phần nhưng dễ dàng để thực hiện và sẵn sàng ở 25 phút. Delicious, khỏe mạnh và nồng nhiệt!Thành phần

một củ hành, băm nhỏ

2 đinh hương của tỏi, băm nhỏ

một inch (2 và a1 / 2cm) miếng gừng, mịn thái lát

2 ớt xanh nhỏ (hoặc người tùy theo khẩu vị, điều này sẽ được khá nóng), băm nhỏ

một muỗng cà phê rau mùi đất

một muỗng cà phê hạt thì là khô

lá bay

150g (5 và một 1/2 ounces) nấm shiitake

một muỗng canh nước tương (và nhiều hơn nữa để phục vụ)

một muỗng cà phê mật hoa agave (hoặc đường)

một muỗng cà phê bột bắp

160g (5 và một 1/2 ounces) miếng đậu phụ ướp, hay tempeh (Tôi sử dụng một gói Cauldron ướp miếng tàu hủ hữu cơ)

một giật gân của dầu thực vật

muối và hạt tiêu

gạo nâu (trộn với gạo đỏ hoặc ít hoang dã, tùy chọn) cho 2 mọi người nhìn thấy cơm

một củ khoai tây vừa, cọ và cubed (vào một inch, 2 và 2 / 2cm miếng)

200g (7 ounces) của broccolli

một số ít đậu Hà Lan đông lạnh

một số ít các jalapenos đóng chai, băm nhỏ

rắc một chút khô, hẹ xào để phục vụ (tùy chọn)

một cơn mưa phùn của dầu mè

Phương pháp

Cho gạo vào đun sôi (thấy cơm) với giống khoai tây giống tiêu trên đầu, khi sôi giảm đến nhỏ lửa và đậy nắp cho hai mươi phút (bông cải xanh và đậu Hà Lan sẽ được thêm vào cuối năm)

Mồ hôi cho hành tây vào chảo lớn với một ít muối

Thêm tỏi, gừng và ớt

Khuấy trong rau mùi đất và hạt giống thì là Ai Cập

Thêm nấm và một vài Grinds tiêu đen

Khi hành tây đã mềm thêm 200ml (gần như một chiếc cốc hoặc 6.75 ounces) nước và một chiếc lá bay

Thêm nước sốt đậu nành và agave mật hoa và khuấy.

Thêm đậu phụ

Năm phút trước khi gạo và khoai tây đã sẵn sàng (một khi nó đã từng nấu ăn cho 20 phút) đặt bông cải xanh trên đầu trang của nó và đậy nắp lại

Khuấy bột bắp vào một ít nước lạnh, và thêm vào nấm và đậu phụ, khuấy đều và cho phép để làm dày

Phục vụ các loại nấm và đậu phụ và nước sốt trên cơm và rau. Top với jalapenos xắt nhỏ và một ít của khô, hẹ xào (tùy chọn) và mưa phùn của dầu mè nướng. Ăn với nước tương thêm theo yêu cầu. Delicious! Thưởng thức.