Този богат, възхитителен, дълбоко чубрица и ароматно печено гайка има хрупкава кафява коричка и мека пастет като център. Delicious поднесени с гореща English горчица

Съставки (служи 2 много щедро)

10гр (а 1/3 на унция) на сушени манатарки

40гр (1 и 1/2 унции) на орехи

40гр (1 и 1/2 унции) на цели бадеми

една голяма глава лук

голям или два малки (130грама или 4 и 1/2 унции) от моркови

130гр (4 и 1/2 унции) от целина

една чаена лъжичка сушени мащерка

130гр (4 и 1/2 унции) на кестенови гъби

5 скилидки чесън

една чаена лъжичка тъмно зеленчуци фондова прах (или куб)

200мл (7 течни унции) от овес

2 супени лъжици ленено семе (Ленено семе)

една чаена лъжичка от пушена червен пипер

една чаена лъжичка сушени люти чушки

една чаена лъжичка от агаве сироп

растително масло

сол и черен пипер

English горчица да служи (незадължителен)

За да придружава (просто насока, разбира се, това е какво в снимката ..)

2 или 3 картофи на човек

1 пащърнак на човек

100гр (3 и 1/2 унции) Зелените на човек

шепа грах на човек

За соса

2 супени лъжици царевично брашно

една чаена лъжичка тъмно соев сос

една чаена лъжичка тъмно фондова прах (или куб)

Метод

Ползите хляба от слабо охлаждане, тъй като тя става по-стегната и по-лесно да режа. Сервира се след охлаждане с гореща сос (или тръбопроводи горещо и мека)

Загрейте фурната до 200 C (400 F, газ марка 6)

Сложете сушени манатарки в купа с орехи и бадеми и се изсипва върху 200ml (7 течни унции) на гореща вода и оставете настрана

Изсипете тънък слой от растително масло в голям тиган и топлина на ниска степен

Нарежете лука, добави в тигана, поръсва се със сол и пот на слаб огън, докато останалата част от зеленчуците са нарязани

Нарежете моркова (не се притеснявайте за да харчите твърде много време за това, тъй като всички ще бъдат смесени по-късно) и се добавят в тигана, разбъркайте, за да палто

Нарежете целината и се добавят в тигана, мелене в изобилие от черен пипер

Добавете чаена лъжичка сушени мащерка, сушени люти чушки и червен пипер

Добавете гъбите и даде добро раздвижване

Накълцайте чесъна и добавете лука, когато са омекотени

Кук за още пет минути и добавете накиснати ядки и гъбите да бъде тигана заедно с чаената лъжичка наличност прах (или кубче бульон), един келеш на агаве сироп и супена лъжица соев сос

Разбърква се в 200ml (7 течни унции) от овес

Смелете ленът (Ленено семе) в хаванче и хоросан (или смаже с точилка) и добавете тези, те са сгъстяващи агенти.

Сложете цялата партида в кухненски робот (или използвайте блендер ръка) и пасирайте до гладко пюре. Опитайте се сега и коригира подправка, колкото е необходимо

Щедро масло 9 инчов хляб калай и лъжица в сместа. Загладете върха отново и намажете с масло. Печете 40 за 50 минути, докато покафенее отгоре и го оставете да си почине за малко преди сервиране.

За зеленчуци и сос

Сложете малко олио в тава за печене и се слага в гореща фурна

Обелете картофите и пащърнак и се слага в тенджера и покрийте със студена вода, добавете сол, оставете да заври и оставете да къкри на десет минути

Канализация и задържа водата, разклаща трудно в тигана грапава повърхностите (изключете газта и ще направим това над плочата да изсъхне зеленчуците). Извадете горещо масло от фурната и се търкаля картофите и пащърнак в него, пуснат обратно във фурната и се готви за 40 за 50 минути до златисто, Тропоска понякога

Измийте и нарязани AV форма в зелените да се отстрани най-трудната част на дръжката. Сварете в задържаната картофи и пащърнак вода с една чаена лъжичка на склад прах добавяне, сгъсти с смесени в малко студена вода една супена лъжица или две от царевично брашно), може да се наложи повече царевично брашно в зависимост от количеството на течността, добавите нотка на тъмно соев сос и грах пет минути преди сервиране