الطرفات

Tibits في ويست إند في لندن لديها موقع جميل. الهدوء, الورقية, هيدن شارع للمشاة على بعد أميال (ولكن ليس حرفيا) من سيرك بيكاديللي وشارع أكسفورد. أطلق مفهوم أصلا في سويسرا من قبل فريس وHiltls, (أصحاب أقدم مطعم نباتي في العالم Hiltl). الطرفات افتتح في لندن 2008, انها لنباتي طوال اليوم (ومعظمها نباتي) مطعم مع بوفيه كبير في وسطها. يباع الطعام حسب الوزن.

ونحن حجز طاولة ل07:00 والمكان كان الغمغمة المتواصلة بالفعل مع السياح وبعد الحشود العمل. انه منعش لرؤية الكثير من الناس الدس في المطبخ النباتي. زرنا خلال نوبة دافئ ونوافذ ضخمة فتحت على فناء الورقية. أولا علينا تسويتها إلى أسفل مع زجاجة من البيت الأحمر, وأوضح بريميتيفو لائق ومفهوم لنا. في أي وقت من الأوقات كنا حتى مساعدة أنفسنا إلى مجموعة ضخمة من الأطباق الساخنة والباردة, السلطة والضمادات. كان الطعام لذيذ, كانت عموميات موقف الضال, طهو لذيذ من العدس الأحمر, الطماطم والجزر والكاري التايلاندية, أضاف سامبال أحمر حية شهي الحرارة. هناك الكثير من الأطباق المختلفة مع الأطباق من التوفو لبروتين إضافي والخبز العادية وخالية من الجلوتين. كان تيراميسو طعم القهوة لذيذ قوي.

إذا كان هناك شيء واحد أستطيع أن تغيير عن تجربة سيكون أنه كان كل ما يمكنك أن تآكل بوفيه بدلا من وزن ودفع كما تذهب الإجراء. وصلنا حول هذا عن طريق تتراكم لوحات لدينا عالية مع القليل من كل شيء, ونظروا حولهم, يبدو أن الجميع لديهم نفس الفكرة. أننا بالتأكيد سوف يعود قريبا!

 

 

الطرفات

12-14 هيدن شارع
قبالة شارع ريجنت
لندن W1B 4DA

 

الاثنين الى الاربعاء

9أنا - 10:30

الخميس الى السبت
9ص - منتصف الليل

الأحد
11.30أنا - 10:30

~

222

222 افتتح الخضروات النباتي قبل عشر سنوات. كنت أذهب هناك مع صديقي النباتي الوحيد. في ذلك الوقت كان هادئا ونحن غالبا ما تحدث مع جميل الشيف / مالك بن. كنت قلقا من أن وسيلة مطعم نباتي نصف طول غير المحبوب نورث إند الطريق في غرب كنسينغتون في لندن متعود يدوم طويلا. وقال بن لنا آنذاك أن صاحب مطعم قريب مع القائمة الثقيلة اللحوم سأله عن رأيه كان يفعل فتح مطعم نباتي. وقد أغلقت مكان آخر منذ فترة طويلة. الآن واحدة من أقدم أصدقائي وسقطت في الحب مع ناشط النباتي ويحاول جاهدا أن يكون نباتي, لذلك بسعادة 222 أصبحت تطارد عادية بالنسبة لي مرة أخرى.

في ليلة السبت مارس كانت معبأة في مكان صغير, كان صديقي الراحل كالمعتاد، ونحن بقيت على الخمر وشهد تحولت الجداول. كان الطعام لذيذ وصحي وكما هو الحال دائما. بدأنا مع الفول و التوفو الفطائر و 'العدس الذروة ", الطماطم خبز محشوة العدس الاخضر. سواء كانت متبل جيدا, لذيذ والقلبية. للطبق الرئيسي كان "بن الخاص", والقلي مع الأرز البني (أو المعكرونة الخالية من القمح) بمزيج من سيطان والتوفو منقع. سألت ليكون حار وكان لذيذ, كانت الخضروات هش تماما. صديقي كان الخاص (فاتح للشهية) كعكة الجزرة التي كنا عينات وأحب في زيارة سابقة عندما أمرت بعض في صندوق الوجبات الجاهزة لنباتي. وكان أقل نجاحا قليلا خدم اليوم مع البطاطا, سواء كانت لذيذة لكن ثقيلة قليلا معا. لم يكن هناك أي فرصة منا يحاول الكاسترد اليوم.

ولكننا سوف يعود قريبا, نريد ان نجرب وكل شيء في القائمة!

222 الخضروات النباتي 222 نورث إند الطريق, غرب كنسينغتون في لندن W14 9NU 020 7381 2322

~

ثمانية أكثر من ثمانية

أنا أحب هذا المكان. جئت الى هنا عند فتحه أولا, لكن ذلك كان قبل عشر سنوات وأنا غير قادر على التفكير لماذا تركت وقتا طويلا لأعود.

بلدي شريك الطعام أراد أن تأتي في وقت مبكر, حتى أنني حجزت طاولة ل06:00, وهو عندما فتح لتناول العشاء. وكانت أواخر. أنا وليد بعيدا الوقت في بار أنيق صغير وتتمتع النبيذ والموسيقى ( بريجيت باردو وسيرج غينسبور الغناء بوني وكلايد, كمثال).

عندما وصلت المسبوق أخيرا أننا كان يجلس في كشك مريح جدا, كبيرة بما يكفي لأربعة. المطعم المظلم, منحلة ومريحة مع الموسيقى التصويرية التي قدمتها شريط.

ربما عن طريق الاسترضاء قرر صديقي أن يكون نباتي ليلا. بدأنا مع ادامامي تام مع الصويا وميرين وتمبورا لذيذ من البطاطا والكوسا مع الليمون ponzu. كان تمبورا مع فتات الخبز حريف تطور الرواية.

للطبق الرئيسي كنا مفتون بما يكفي ليكون وعاء من الأرز البني الأخضر المقلي كل ولم تكن خيبة أمل مع الحبوب هش. هذا التوفو agedashi رافق, التوفو حريري المقلي في مرق مظلم مع الفطر شيتاكي والهليون. لذيذ بالنسبة لي ولكن صديقي اسنت مروحة. كما شاركنا الباذنجان عبق رائع والكاري الأخضر يتشي.

لا وقت للحلوى, لدينا الحجز المبكر يعني أنهم تحول الجدول وكان 08:00 قبل كنا نعرفه. في المرة القادمة سآخذ فندان الشوكولاته مع الشاي الأخضر الآيس كريم.

ثمانية أكثر من ثمانية 392 ملوك الطريق, SW3 5UZ هاتف 0207 349 9934

~

القوات المسلحة السودانية, كنسينغتون في لندن WHOLEFOODS السوق, لندن W8

وكان هذا زيارتي الرابعة إلى الصف حتى غير قادر على الغذاء يكون كل ذلك سيئا. على هذا, ربما زيارتي الأخيرة إلى الزاوية المفتوحة للخطة الطابق العلوي في سوق WHOLEFOODS في شارع Kensington High تناول الغداء وحيدا بعد التسوق في عصر اليوم, بعد أن نفد من الأصدقاء الذين كانوا على استعداد لاحم في محاولة جميلة المتشددين نباتي المسرات.

لقد كان مندي (القمح مجانا) وكانت المعكرونة في هذا المطعم لذيذ مومياء من قبل ولكن على العموم الأطباق حاولت مبتكرة, لذيذة وصحية ويجري نباتي إنه لأمر رائع أن تكون قادرة على اختيار من قائمة كاملة (بدلا من 'خيارات الخضروات'). المطعم منطقة, وبالكاد يمكن أن تسمى غرفة الطعام يتم مفصولة جدار حاجز منخفض من الجلوس لجميع المواد الغذائية تقف صاخبة إذا كان هناك أطفال يصرخون وعرضة للهواء من النوافذ. ومع ذلك فإنه من الخدمة التي لديها والسماح دائما هذا المكان أسفل.

بعد أن تبين أن مائدتي انتظرت لمدة عشر دقائق دون أن تقدم القائمة أو شراب وتوجه الى محطة الخدمة لطلب كل من. بعد تغيير هذا خدمة بلدي، وكان هناك بعض التحسن. وكان النادل المغرض الأول أكثر في المنزل الدجاج مناقشة مع بعض تتردد عن ليلة واحدة فقط، النباتيين على طاولة مجاورة, من الواضح أن لا اشترى نفسه في روح المكان في.

كنت قد التقط عرضا غروبون لأربع دورات مع كأس من الشمبانيا ل £ 25. للبدء من القائمة مجموعة من مجلس الإدارة الجبن 'التوقيع أو طبق المقبلات اخترت هذا الأخير (أنها ليست من محبي الجبن النباتي طباشيري). كان طبق كبير لأول أربع دورات من الضوء ولكن مخادعة. دولماديس لذيذ والحمص والأفوكادو الانخفاضات يرافقه اهتمام خبز القمح خالية هش وسلطة جديدة جدا يترك zinging مع الثوم الخام خلع الملابس.

استغرق في الدورة المقبلة للتوصل ثلاثين دقيقة وهي الفترة التي النادل جديدة تجولت أكثر من أن نسأل لو كان لي بالفعل. وبكثير من المتوقع الزلابية سيتشوان وصلت أخيرا. كانت ملصقات وعاء دقيق ولذيذة في صلصة الصويا الداكنة الغنية القائمة على.

وكان هناك الكثير من الخيارات المتاحة والخام صديق على زيارة سابقة لها تحسر التي التايلاندية الوسادة كان "مثل الأكل سلطة '. ولكن أمرت يام توم فاك, وعاء لذيذ وحار حار من (مطبوخ) المعكرونة مع التوفو, هذه هي بداية تجميد حتى ديسمبر.

للدورة النهائية I تجنب الفاضلة والكمثرى مسلوق طيف السبر وذهب لكعكة الجزر الخام الذي كان لذيذ (والتمهيد الفاضلة).

مع اثنين من أكواب من البيت الأحمر جدا صالحة للشرب (في £ 7،50 البوب) لمتابعة الشمبانيا, مشروع قانون بلدي بما في ذلك سعر غروبون الخاصة وبما لا (سطحية جدا) وكانت خدمة £ 40; حتى تحصل على صورة ان هذه الخطة المفتوحة العارية قدم مجال قاعة الطعام ثمنا تماما دون محاولة المشاركة. هذه هي الصفقة الثانية التي قد غروبون تشغيل (علامة مؤكدة على الإقبال غير كافية ) وأغلقت المطعم الشقيقة في شرق لندن. سيكون من العار أن نرى واحد من المطاعم في لندن نباتي قليل جدا ولكنها تحتاج إغلاق خدمة من الدرجة الأولى لمباراة أسعارها من الدرجة الأولى

SAF RESTAURANT

والمنادون البناء,1الطابق الأول, الجامع للأغذية السوق, لندن W8 5SE