Ο Καλός, ο κακός και ο μη βρώσιμα

μεζέδες

Μεζέδες

Tibits στο West End του Λονδίνου έχει μια υπέροχη τοποθεσία. Ήσυχη, φυλλώδη, πεζών Heddon Street είναι μίλια μακριά (αλλά όχι κυριολεκτικά) από το Piccadilly Circus και την Oxford Street. Η ιδέα ξεκίνησε αρχικά στην Ελβετία από την Freis και τα Hiltls, (ιδιοκτήτες του παλαιότερου χορτοφαγικό εστιατόριο στον κόσμο Hiltl). Μεζέδες Λονδίνο άνοιξε το 2008, Είναι ένα all-day για χορτοφάγους (και κυρίως vegan) Το εστιατόριο με ένα μεγάλο μπουφέ στο κέντρο της. Το φαγητό πωλείται κατά βάρος.

Κλείσαμε ένα τραπέζι για επτά και ο τόπος ήταν ήδη γεμάτη με τουρίστες και μετά πλήθη εργασίας. Ήταν αναζωογονητικό να βλέπεις τόσους πολλούς ανθρώπους ρίξετε στο χορτοφαγική κουζίνα. Επισκεφθήκαμε κατά ένα ζεστό ξόρκι και τα τεράστια παράθυρα που ανοίγουν πάνω στην καταπράσινη αυλή. Πρώτα απ 'όλα καθίσαμε με ένα μπουκάλι κόκκινο σπίτι, ένα αξιοπρεπές Primitivo και η έννοια μας εξήγησε. Σε καμία περίπτωση δεν ήμασταν μέχρι βοηθώντας τους εαυτούς μας για την τεράστια ποικιλία από ζεστά και κρύα πιάτα, σαλάτες και σάλτσες. Το φαγητό ήταν πολύ νόστιμο, outs περίπτερο ήταν η dhal, ένα υπέροχο κατασκεύασμα της κόκκινες φακές, ντομάτες και τα καρότα και τα ταϊλανδικά κάρυ, ένας εξαίσιος έντονο κόκκινο sambal προστίθεται θερμότητα. Υπήρχαν πολλά διαφορετικά πιάτα με μπολ tofu για επιπλέον πρωτεΐνη και η τακτική και χωρίς γλουτένη ψωμάκια. Η τιραμισού είχε μια απίστευτα έντονη γεύση καφέ.

Αν υπήρχε ένα πράγμα που θα μπορούσε να αλλάξει για την εμπειρία θα ήταν ότι ήταν όλα μπορείτε να φάτε σε μπουφέ και όχι ζυγίζουν και pay as you go διαδικασία. Πήραμε γύρω από αυτό με τη συσσώρευση πλακών μας ψηλά με λίγο απ 'όλα, και κοιτάζοντας γύρω, όλοι οι άλλοι φαίνεται να έχουν την ίδια ιδέα. Εμείς σίγουρα θα επιστρέψω σύντομα!

Μεζέδες

Μεζέδες

 

 

Μεζέδες

12-14 Heddon Οδός
off Regent Street
Λονδίνο W1B 4DA

 

Δευτέρα έως Τετάρτη

9am - 22:30

Πέμπτη έως Σάββατο
9είμαι - τα μεσάνυχτα

Κυριακή
11.30am - 22:30

~

222

222

222 Veggie Vegan άνοιξε πριν από δέκα χρόνια. Θα χρησιμοποιηθεί για να πάει εκεί με μόνο μου για χορτοφάγους φίλο. Τότε ήταν ήσυχη και συχνά συνομίλησαν με την όμορφη σεφ / ιδιοκτήτης Ben. Ανησύχησα ότι ένα χορτοφαγικό εστιατόριο στη μέση κατά μήκος της άχαρη North End Road στο West Kensington wouldnt διαρκέσει πολύ. Ben μας είπε τότε ότι ο ιδιοκτήτης του ένα κοντινό εστιατόριο με ένα βαρύ μενού με βάση το κρέας Τον ρώτησα τι πίστευε ότι είχε κάνει ένα άνοιγμα εστιατόριο για χορτοφάγους. Το άλλο μέρος έχει κλείσει προ πολλού. Τώρα, ένα από τα παλαιότερα φίλους μου δεν έχει πέσει στην αγάπη με ένα vegan ακτιβίστρια και προσπαθεί σκληρά για να είναι vegan, τόσο ευτυχισμένοι 222 έχει γίνει ένα κανονικό στέκι για μένα και πάλι.

Το Σάββατο το βράδυ τον Μάρτιο, το μικρό μέρος ήταν γεμάτο, ο φίλος μου ήταν αργά, ως συνήθως, και θα έμενε πάνω από το κρασί και είδα πίνακες έχουν γυρίσει. Το φαγητό ήταν τόσο υγιεινά και νόστιμα όπως πάντα. Ξεκινήσαμε με φασόλια και tofu τηγανίτες και «Φακή Peak», ψημένα ντομάτες γεμιστές με πράσινες φακές. Και οι δύο ήταν καλά καρυκευμένο, πλούσιο και νόστιμο. Για το κυρίως πιάτο που είχα «Μπεν ειδικό», ένα σοτάρετε με καστανό ρύζι (ή χωρίς σιτάρι noodles) με ένα μίγμα seitan και μαριναρισμένο τόφου. Ζήτησα να είναι πικάντικο και ότι ήταν πολύ νόστιμο, τα λαχανικά ήταν πολύ καθαρός. Ο φίλος μου είχε το ειδικό της (θρούμπι) κέικ καρότου που είχαμε δειγματοληψία και αγάπησε την προηγούμενη επίσκεψη, όταν είχε παραγγείλει κάποια σε ένα κουτί πακέτο για την vegan. Σήμερα ήταν ελαφρώς μικρότερη επιτυχία σερβίρεται με πατάτες, και οι δύο ήταν νόστιμο, αλλά λίγο βαρύ μαζί. Δεν υπήρχε καμία πιθανότητα να μας δοκιμάσετε τις πουτίγκες σήμερα.

222 2

Αλλά θα επανέλθουμε σύντομα, θέλουμε να δοκιμάσουμε everthing στο μενού!

222 Veggie Vegan 222 North End Road, West Kensington W14 9NU 020 7381 2322

~

Οκτώ Οκτώ Πάνω

Οκτώ Οκτώ Πάνω

I love this place. Ήρθα εδώ όταν άνοιξε για πρώτη φορά, αλλά αυτό ήταν πριν από δέκα χρόνια και δεν μπορώ να σκεφτώ γιατί έφυγα τόσο καιρό να έρθει πίσω.

Τραπεζαρία σύντροφός μου ήθελε να έρθει νωρίς, οπότε έκλεισα ένα τραπέζι για έξι, η οποία είναι όταν ανοίγουν για δείπνο. Ήταν αργά. I whiled μακριά την ώρα στο μικρό, κομψό μπαρ και απολαύσαμε το κρασί και τη μουσική ( Μπριζίτ Μπαρντό και Serge Gainsbourg τραγούδι Bonnie και Clyde, ως απεικόνιση).

Όταν η latecomer τελικά έφτασε καθόμασταν σε μια πολύ άνετη καμπίνα, αρκετά μεγάλη για τέσσερις. Το εστιατόριο είναι σκοτεινή, παρακμιακή και άνετα με το soundtrack που παρέχονται από το μπαρ.

Ίσως με τον τρόπο του κατευνασμού φίλος μου αποφάσισε να είναι χορτοφάγος για τη νύχτα. Ξεκινήσαμε με τέλεια edamame με τη σόγια και mirin και νόστιμα tempura γλυκοπατάτα και κολοκυθάκι με ponzu λεμόνι. Τεμπούρα με πικάντικες φρυγανιά ήταν μια νέα συστροφή.

Για το κυρίως πιάτο μας κέντρισε το ενδιαφέρον αρκετά για να έχουν ένα μπολ πράσινο τηγανητό καστανό ρύζι κάθε φορά και δεν ήταν απογοητευμένος με τα τραγανά δημητριακά. Αυτό συνοδεύεται tofu agedashi, τηγανητό τόφου σε ένα σκοτεινό ζωμό με μανιτάρια shiitake και σπαράγγια. Delicious για μένα, αλλά ο φίλος μου δεν ήταν οπαδός. Μοιραστήκαμε επίσης μια θαυμάσια αρωματική μελιτζάνα και λίτσι πράσινο κάρι.

Δεν υπάρχει χρόνος για επιδόρπιο, έγκαιρης κράτησης σήμαινε ότι μετατρέποντας το τραπέζι και ήταν οκτώ, πριν ξέραμε. Την επόμενη φορά που θα έχω το φοντάν σοκολάτας με πράσινο τσάι παγωτό.

Οκτώ Οκτώ Πάνω 392 Kings Road, SW3 5UZ Τηλ. 0207 349 9934

~

Καθαρός, Kensington Wholefoods Αγοράς, London W8

IMG_2252

Αυτή ήταν η τέταρτη επίσκεψή μου στην Saf έτσι ώστε τα τρόφιμα λοξοτομεί είναι ότι όλα τα κακά. Σε αυτό το, ίσως τελευταία επίσκεψη μου στην ανοιχτή γωνία σχέδιο επάνω στην Αγορά Wholefoods στο Kensington high street I δείπνησε μόνη της μετά τα ψώνια ένα απόγευμα, έχοντας ξεμείνει από σαρκοβόρα φίλους που ήταν πρόθυμοι να δοκιμάσουν αρκετά hardcore απολαύσεις vegan.

Είχα υγρός (σιτάρι δωρεάν) ζυμαρικά σε αυτό το Yummy Mummy καντίνα πριν, αλλά στο σύνολό τους τα πιάτα που έχω δοκιμάσει έχουν καινοτόμο, υγιεινό και νόστιμο και είναι χορτοφάγος είναι υπέροχο να είναι σε θέση να επιλέξουν από το σύνολο μενού (και όχι «επιλογές veggie»). Ο χώρος του εστιατορίου, και δύσκολα μπορεί να ονομάζεται μια τραπεζαρία που χωρίζονται από ένα χαμηλό τοίχο διαμέρισμα από τα καθίσματα για όλα τα περίπτερα τροφίμων είναι θορυβώδης, αν υπάρχουν παιδιά ούρλιαζαν και ρεύματα από τα παράθυρα. Ωστόσο, είναι η υπηρεσία που έχει και πάντα να αφήσει αυτό το μέρος.

Αφού παρουσιάζεται στο τραπέζι μου, περίμενα για δέκα λεπτά χωρίς να προσφέρεται το μενού ή το ποτό σας και περπάτησε μέχρι το πρατήριο για να ζητήσει τόσο. Μετά άλλαξε αυτό το server μου και δεν υπήρχε κάποια βελτίωση. Η ανιδιοτελής πρώτη σερβιτόρος ήταν περισσότερο στο σπίτι συζητώντας το κοτόπουλο με λίγο διστακτικοί για-one-night-μόνο vegans στο γειτονικό τραπέζι, προφανώς δεν έχει ο ίδιος αγοράσει σε ήθος του τόπου του.

Είχα αρπαχτεί μια προσφορά Groupon για τέσσερα μαθήματα με ένα ποτήρι σαμπάνια για £ 25. Για να ξεκινήσετε από το μενού της υπογραφής «τυρί» του σκάφους ή μεζέδες πιατέλα Επέλεξα το δεύτερο (δεν είναι οπαδός του αλευρώδη vegan τυρί). Η πιατέλα ήταν μεγάλο για το πρώτο από τα τέσσερα μαθήματα, αλλά ήταν απατηλά φως. Delicious ντολμάδες και χούμους και αβοκάντο ντιπ συνοδεύονται από ενδιαφέρουσες τραγανή χωρίς σιτάρι ψωμί και πολύ φρέσκα φύλλα σαλάτας zinging με σάλτσα σκόρδου πρώτες.

Το επόμενο μάθημα χρειάστηκαν τριάντα λεπτά για να φτάσετε στη διάρκεια του οποίου ο νέος σερβιτόρος περιπλανήθηκε πάνω για να ρωτήσει αν είχα ήδη είχε. Οι πολυαναμενόμενο dumplings Sichuan τελικά έφτασε. Ήταν λεπτή και νόστιμα αυτοκόλλητα δοχείο σε ένα σκοτεινό πλούσια σάλτσα με βάση τη σόγια.

Υπάρχουν πολλές πρώτες επιλογές που είναι διαθέσιμες και ένας φίλος σε προηγούμενη επίσκεψη είχε κατήγγειλε ότι Pad Thai της ήταν «σαν να τρώει σαλάτα». Αλλά Παρήγγειλα το Tom Yam Phak, ένα νόστιμο ζεστό και πικάντικο μπολ (μαγειρεμένα) ζυμαρικά με tofu, αυτό είναι το πάγωμα αρχή έως το Δεκέμβριο.

Για την τελική Φυσικά απέφυγε τον ενάρετο και μειλίχια ήχο αχλάδι ποσέ και πήγε για την πρώτη κέικ καρότου που ήταν νόστιμο (και ενάρετη για την εκκίνηση).

Με δύο ποτήρια πολύ πόσιμο κόκκινο σπίτι (£ 7.50 στο ποπ) να ακολουθήσει τη σαμπάνια, λογαριασμό μου συμπεριλαμβανομένης της ειδικής τιμής Groupon και δεν περιλαμβάνει (πολύ πρόχειρη) υπηρεσία ήταν £ 40; έτσι μπορείτε να πάρετε την εικόνα ότι αυτή η ανοιχτή γυμνά κατατεθεί χώρο μιας αίθουσας των τροφίμων είναι αρκετά ακριβά, χωρίς μια προσφορά που εμπλέκονται. Αυτή είναι η δεύτερη συμφωνία Groupon που έχουν τρέξει (ένα σίγουρο σημάδι της ανεπάρκειας των βηματισμών ) και η αδελφή τους εστιατόριο στο Ανατολικό Λονδίνο έχει κλείσει. Θα ήταν κρίμα να δούμε ένα από τα πολύ λίγα vegan εστιατόρια του Λονδίνου κοντά, αλλά χρειάζονται την κορυφαία υπηρεσία εγκοπή για να ταιριάζει με κορυφαία εγκοπή τιμές τους

At the Wholefood Market

SAF ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

Η Barkers Building,1ος Όροφος, Ολόκληρη η αγορά Foods, London W8 5SE

+44(0)20 7368 4555

Δευ-Sat12 – 10μμ
Sun12 – 6μμ

http://www.safrestaurant.co.uk/



R.D.K holdings S.A

 

5 thoughts on “The Good, the Bad and the Inedible

  1. hello wonderful you already know I’ve wanted to contact you for ages about an notion to extend your business I think you might have the resource the talent and there is certainly an excellent will need for that idea I need to share with you. The Lord nudged me that currently was the day. If you get a chance please e mail me I would love to share. chi anne

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.