Kam dëgjuar njerëz të thonë se ata nuk e kuptojnë pse njerëzit hanë zëvendësues të mishit, pse a ka diçka ngjyrë kafe në pjatë tuaj që nuk është gatuar mish?…kur shoh derra unë nuk mendoj se e salcice dhe kur shoh qengja I dont mendoj për bërxolla qengji. Për mua këto produkte vegjetarian mund të jetë i përshtatshëm, shëndetshëm, komponentët proteina pa mizori se kontribuojnë për ushqim të shpejtë dhe të shijshme
Unë disovered këtë tofu shijshme në Tregun Wholefoods (ku mishi është shitur për fat të keq) dhe e bëri këtë gjellë të shpejtë delcious
Ingredients për 2
një (225g) mund të kumak zier ngadalë Tofu
100g (3 dhe a 1/2 ounces) e lakër Savoy (copëtuar afërsisht me pjesët më të vështira të rrjedh hiqen)
një lugë gjelle e farat e susamit
260g (9 ounces) e spageti nga gruri ose një alternativë të lirë të grurit të tilla si petë oriz
një inç (2 dhe a 1/2 cm) e xhenxhefil, finely copëtuar
një doreza e hudhër, finely copëtuar
një lugë çaji thekon chilli thata
një dash të salcë soje
një rigon e vaj susam
vaj vegjetal
kripë dhe piper i zi
freskët majdanoz fletë banesë për të shërbyer (fakultativ)
Metodë
Vendos një tigan të kripur në ujë të valoj për makarona
Në një ngrohje të ulët të butë dolli lugë gjelle fara e susamit në një tigan të madh, shikojnë me kujdes në mënyrë që ata nuk digjen dhe kur ata janë të lehtë thekur hall ata nga pan në një tas
Shto spageti me ujë të valë dhe kuzhinier për 9 minuta ose deri al dente
Ndërkohë spërkatje pak vaj në tigan të nxehtë në të cilën fara e susamit janë gatuar dhe hedhin në zarzavate copëtuar
Butësisht ngrohjes kumak zier ngadalë Tofu në një tigan të vogël
Shto xhenxhefil me zarzavate dhe trazim
Shto hudhër dhe llokoçis
Shto lugë çaji dries chillies dhe sitr
Sezonin me kripe dhe piper dhe shtoni një dash të salcë soje
Shto 2 lugë të lëngshme makarona gatim në zarzavate dhe trazim
Kur spageti është e ikjes së gatshme dhe llokoçis në zarzavate, shërbyer në krye me tofu nxehtë zier ngadalë, spërkatën me farat e susamit dhe më shumë salcë soje, nëse kërkohet. Shpërndaj me majdanoz të freskët banesë fletë (fakultativ)
“Për mua këto produkte vegjetarian mund të jetë i përshtatshëm, shëndetshëm, komponentët proteina pa mizori se kontribuojnë për ushqim të shpejtë dhe të shijshme”
Kjo me të vërtetë thotë se të gjithë.
Unë jam relaitvely i ri për të qenë vegan dhe unë ende kam të gjitha kujtimet shumë të gjalla e shije dhe cilësi e mishit të kafshëve gatuar dhe kur është fjala për ushqimet, kjo është më e lehtë në kohë të ketë diçka që i ngjan një vakt unë kam parë kishte shumë herë gjatë rrjedhës së jetës sime, se ajo është që të jetë për të aventureske për çdo vakt të vetëm. Një shembull i madh është chilli, Unë e kam bërë gjithmonë me mish te grire lope, edhe unë jam duke e bërë atë pikërisht në të njëjtën mënyrë, por në vend të mishit të grirë lope, Unë tani përdorin produktin kafshëve mish i grirë lirë, cila shije shumë të ngjashme, kur kombinohet me përbërës të tjerë dhe cilësi është shumë e shumë e ngjashme, prandaj, vakt në vetvete nuk ndihet i huaj për mua në këtë pikë, por pika më e madhe, është se asnjë kafshë nuk është dëmtuar në gatim e vakt sime dhe që më bën të ndihem shumë më të lumtur. Një tjetër shembull për mua, është se unë kam qenë një hamës i madh i derri feta mbërthyer në një sanduiç dhe kam gjetur atë mjaft e vështirë të dini se si për të zëvendësuar një pjesë të tillë të madhe të jetës sime, dhe fatmirësisht me qenë produktet e tyre zëvendësuese që duken, të ndjehen dhe shije të ngjashme, ai ka bërë atë pjesë të jetës sime aq shumë e lehtë për t'u marrë me…. Fakti i thjeshtë me të vërtetë, është se kjo e bën jetën shumë më i përshtatshëm, vetëm njëjtat ushqime edhe si lidhen kafshë tjetër komoditet të bëjë, me përjashtim të pa vuajtje.
Thanks Tom. Këto janë ndjenjat e mia shumë. Ushqim e shijshme dhe nuk ka vuajtje! Këtu është një lidhje për mëkatin chilli faqja Carne tim https://carrotsandclaret.com/chili-sin-carne/
Yum, unë do të jetë i sigurt për të le ju e dini se si të merrni më me atë recetë sa më parë që unë kam bërë atë dhe të ngrënë atë… 🙂
Ngrënia e mishit të rreme është diçka që unë nuk e bëjmë shumë shpesh, por unë nuk jam kundër tij. Unë kam pasur njerëz më pyesin “Pse ju duhet të keni diçka që duket si mish në pjatë?” Well, Unë nuk bëj. Vetëm për shkak se unë e ha në mënyrë më të dhembshur, nuk do të thotë se unë nuk e pëlqejnë shijen, apo përtyp-faktor, e mishit. Unë e bëri, në një kohë. Unë vetëm të zgjidhni të mos hani atë tani. Unë nuk kanë për pothuajse 40 vjet.
Dashuria kjo. Unë jam në një lloj fazën e tranzicionit, Unë jam duke filluar nga vetëm duke bërë meatless të hënën dhe do të shkoj kur kjo nuk është aq e vështirë që unë jam duke shkuar për të përpiqen për të shkuar gjithnjë e më shumë ditë pa mish. Edhe pse jetojnë me nënën time mund të bëjë këtë asnjë të vështirë më pak Unë jam duke punuar në të. Unë kam qenë i pyesin në lidhje me “False” prodhimet e mishit, gatshëm për të dëgjuar disa komente në lidhje me to.
Ata bëjnë një ndryshim të përshtatshëm dhe të shijshme nga fasule vetëm drejtpërdrejta, thjerrëzat dhe pulses etj
Unë kam qenë meatless për më shumë 25 vjet, por mos harroni të hahet mish deri sa unë u bë një i rritur racional mesme-moshës. Morningstar Fermat bën analoge mishit për ata që duke u përpjekur të kalojnë në një dietë pa mish dhe kam dëgjuar se ata janë mjaft të mirë. Ende, asnjë kafshë që po vdes për të ushqyer një njeri, nëse ju hani një analog mishit. Kjo është arsyeja më e mirë unë e di.
Dëgjoni dëgjoni!