Bean putih dan Casserole musim semi sayur dengan Porcini Infused Basmati Rice

Dimasak dalam anggur putih kering dan tarragon, hidangan ini ringan tapi kompleks dan memuaskan. Asparagus dipanggang untuk rasa yang maksimal dan rasa lezat halus dari pekerjaan casserole baik dengan umami dalam beras porcini

Bahan melayani 4

sebuah daun bawang besar

wortel besar

2 batang seledri

kentang besar

200g sebuah (7 ons) sekelompok asparagus

20g (3/4 ounce) jamur porcini kering

200ml (7 cairan ons) anggur putih kering

6g (a 1/4 ounce) tarragon

2 daun salam

400g a (14 ons) dapat dari kacang haricot (berat bersih berat 230g / 8 ons net)

400ml (14 cairan ons) beras basmati coklat

2 sendok makan kecap hitam

minyak zaitun

garam dan merica

campuran salad musiman daun hiasan

Metode

Cuci daun bawang dan menghilangkan lapisan luar yang keras. Memangkas hijau akhir gelap dan halus mengiris bagian hijau putih dan menengah dengan mengiris pertama memanjang dan kemudian di putaran. Splash beberapa minyak zaitun di bagian bawah panci bertutup besar dan tambahkan daun bawang yang. Taburi dengan garam dan aduk untuk melapisi dalam minyak. Pasang tutup dan keringat pada panas rendah.

Cincang halus wortel dan menambahkan ini ke bawang prei

Tambahkan menggiling murah hati lada hitam

Iris memanjang seledri dan kemudian halus slice dan menambahkan ini ke daun bawang dan wortel.

Cincang halus tarragon dan menambahkan ini ke daun bawang dan wortel. Mengaduk

Panaskan oven 200C (400F, mark gas 6)

Letakkan panci air asin untuk merebus untuk memasak kentang

Pasang porcini kering dalam kendi ukur dan tuangkan di 200ml (7 ons) air panas, (kemudian ini masuk beras dan rasio 2 bagian cair untuk satu bagian beras dan saya mengukur semuanya dalam kendi cair)

Bilas beras dan dimasukkan ke dalam panci bertutup kecil dengan 600 ml (tentang 21 ons cairan tapi lihat di atas) air dingin dan tambahkan sedikit garam. Didihkan dan didihkan mengurangi ke dan tempat tutup pada. Masak selama 20 menit

Gosok potongan kentang ke dalam satu inci (2 dan 1/2 cm ) dadu dan drop ke dalam air mendidih, masak selama sekitar 15 menit sampai mereka jatuh pisau

Cari titik puncaknya untuk ujung tangguh asparagus dan snap setiap tombak, potong menjadi satu inci (2 dan 1/2 potongan cm) tapi tinggalkan tips seluruh, menempatkan ini dalam pinggan tahan panas dengan sedikit minyak zaitun dan panggang untuk 15 mintues

Tambahkan 200ml yang (7 cairan ons) anggur putih untuk daun bawang dan wortel campuran

Aduk dan tambahkan daun salam

Tiriskan air porcini pada nasi melalui saringan penahan jamur

Cincang halus sisa potongan porcini dan menambah daun bawang dan wortel campuran

Ketika kentang matang tiriskan dan menambah daun bawang dan wortel campuran

Tiriskan dan tambahkan kacang ke daun bawang dan wortel campuran dan aduk

Tambahkan asparagus panggang dan aduk

Ketika nasi telah siap air harus diserap. Aduk dalam 2 sendok makan kecap hitam

Taruh segenggam daun salad di piring masing-masing, membagi beras dan melayani dengan casserole harum

6 pemikiran tentang "Bean putih dan Casserole musim semi sayur dengan Porcini Infused Basmati Rice

      • Soooo sekarang aku harus menghabisi Basmati beras putih yang saya miliki dan membeli beras dari sekarang!!! Aku pesorn yang pergi ke gym 4 hari seminggu dan makan pasta gandum, Roti, dll dan belum lagi saya looove sayuran dan grapefruit Idk mengapa aku tidak pernah berpikir DUH mengubah nasi Anda terlalu!!!!! smh Apakah ada merek beras merah yang Anda tahu baik?? disukai mirip dengan beras Basmati??

        • Hi Edmon

          Ya saya selalu menggunakan beras merah. Beras Basmati juga lebih bergizi daripada beras berbulir pendek. Saya biasanya menggunakan beras basmati coklat dari supermarket atau jika Anda tidak bisa mendapatkannya di sana di toko makanan kesehatan. Saya telah menggunakan berbagai merek mereka semua tampak hampir sama. (Jika Anda tidak bisa mendapatkan basmati Anda bisa menggunakan beras merah). Saya sering menambahkan nasi atau merah kecil, yang sebenarnya biji-bijian ke dalam campuran juga.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari cara komentar data Anda diproses.