Sawrus a gwladaidd, hwn colslo blasus yn llawn blas ond super iach a braster isel. Mae ei syml i wneud mewn prosesydd bwyd, os nad yw yn cael ei baratoi ar gyfer rhai curo, torri a gratio. Fel gyda phrif gwrs y mae'n ei gwasanaethu chwech i wyth hael (ond yn cadw yn yr oergell a phwy sydd angen hanner pecyn o tofu yn hongian o gwmpas?).

Cynhwysion (ar gyfer 6 i 8 dogn)

a 350g (12 a 1/2 owns) pecyn o tofu sidan

y sudd hanner lemon

llwy fwrdd o finegr seidr

a tablespoon of agave nectar (neu masarn surop)

llwy de o fwstard Saesneg

halen a phupur

2 moron

hanner nionyn coch

ffon o seleri

hanner bresych gwyn

Dull

Mae hyn yn wir yn syml i wneud mewn prosesydd bwyd (os nad yw curo ynghyd yr holl gynhwysion ar wahân i'r llysiau ar gyfer y dresin, gratiwch y moron a'r denau sleisio'r seleri, nionyn a bresych)

Mewn prosesydd bwyd; asio y tofu, sudd lemwn, mwstard, finegr seidr, agave nectar (neu masarn surop) ac yn ychwanegu ychydig o halen a phupur i roi blas, cymysgu nes yn llyfn

Newid y llafn ar gyfer yr atodiad rwygo a gratiwch y moron (dim ond gwneud hyn ar ben y tofu cymysg)

Newid y gratiwr gyfer y peiriant rhwygo ac rwygo y bresych, winwns coch a bresych gwyn.

Trowch i gyd allan mewn powlen fawr a chymysgwch nes bod y llysiau yn cael eu gorchuddio yn y dresin tofu