Tangy kaj rustic, #?I tiu bongusta coleslaw estas plene de gusto sed ekstra sana kaj malalta graso. #?Ia simpla fari en #man?a?o procesoro, Se ne esti preparita por iu batado, Hakanta kaj raspanta. Kiel flanka plado ?i servas ses al ok donaceme (Sed tenas en la fridujo kaj kiu devas duone amason de tofu pendigo #?irka??).

Ingrediencoj (Por 6 Al 8 Servings)

350g (12 Kaj 1/2 Unco) Amaso de silken tofu

La suko de duona citrono

Supkulero de cider vinagro

Supkulero de agave nektaro (#A? maple siropo)

Tekulero de angla mustardo

salo kaj pipro

2 Karotoj

Duone #ru?a cepo

Bastono de celery

Duone blanka brasiko

Metodo

#Tio ?i estas vere simpla fari en #man?a?o procesoro (Se ne venki kune #?iuj la ingrediencoj alia ol la legomoj por la #pansa?o, Raspi la karotojn kaj thinly #tran?i la celery, cepo kaj brasiko)

En #man?a?o procesoro; #Miksa?o la tofu, Citrona suko, Mustardo, Cider vinagro, Agave nektaro (#A? maple siropo) Kaj aldoni iun salon kaj pipron gusti, Miksaĵo ĝis glata

Ŝanĝi la klingon por la peceta alligitaĵo kaj raspi la karotojn (Nur fari tion ĉi supre de la miksita tofu)

Ŝanĝi la raspilon por la shredder kaj pecetigi la brasikon, ruĝa cepo kaj blanka brasiko.

Turni ĝin ĉiuj ekstere en granda bovlo kaj miksaĵo ĝis la legomoj estas tegita en la tofu pansaĵo