Острые и уютно, этот вкусный салат из капусты полная аромата, но супер здоровым и с низким содержанием жира. Его просто сделать в кухонном комбайне, если не быть готовым к некоторым избиения, измельчения и решетки. Как гарнир он служит шести до восьми щедро (но держит в холодильнике и кто нуждается в половину пачку тофу торчать?).

Ингредиенты (для 6 к 8 порций)

350г (12 и 1/2 унция) упаковка шелковой тофу

сок половины лимона

столовую ложку яблочного уксуса

столовая ложка нектара агавы (или кленовый сироп)

чайной ложки английской горчицы

соль и перец

2 морковь

половина красного лука

палка сельдерея

половина белая капуста

Метод

Это действительно просто сделать в кухонном комбайне (если не бить вместе все, кроме овощей для одевания ингредиенты, натереть морковь и тонко нарезать сельдерей, лук и капуста)

В кухонном комбайне; смешать тофу, лимонный сок, горчица, уксус, нектар агавы (или кленовый сироп) и добавить немного соли и перца по вкусу, перемешать до гладкой

Измените лезвие для Толика привязанности и натереть морковь (только сделать это в верхней части смешанного тофу)

Измените терку для шредера и перерабатывать капусту, красный лук и белокочанная капуста.

Включите все это в большую миску и перемешать, пока овощи не покрыты в тофу соусом