بسيطة ولذيذة. Serve as an impressive vegan starter or with rice for a tasty main course

المكونات يخدم 2

و400g (14 أوقية) كتلة من التوفو شركة

3 الفلفل (الفلفل الحلو, الفلفل) 2 أحمر أصفر واحد أو العكس بالعكس, مقطع إلى شرائح

بصلة, مقطع إلى شرائح

فص من الثوم, مقطع

وبوصة واحدة (2 و1/2cm) المفروم قطعة من الزنجبيل

ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الداكنة

ملعقة كبيرة من الرحيق الأغاف

ملعقة كبيرة من دقيق الذرة

ملعقة صغيرة من tumeric

ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف رقائق

الملح والفلفل

الزيوت النباتية

طريقة

استنزاف التوفو ومكان في غربال ناعم مع الوزن على رأس (لوحة أو وعاء مع علبة من الطماطم (البندورة) على ذلك على سبيل المثال) والسماح لاستنزاف ل 20 دقيقة أو نحو ذلك. Then pat dry

تسخين مقلاة وإضافة دفقة من النفط

في وعاء خلط دقيق الذرة والكركم مع قليل من الملح والفلفل

قطع التوفو إلى بوصة واحدة (2 و1/2cm) مكعبات ولفة لهم في دقيق الذرة والكركم (نحتفظ الطحين المتبقية) وتقلى في الزيت الساخن لمدة 10 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون تحول في بعض الأحيان

في غضون ذلك الحرارة أو آخر لعموم ووك للفلفل, إضافة البصل والزيت وقليل من الملح, يحرك المزيج حتى معطف وإضافة الثوم والزنجبيل والفلفل ثم شرائح الفلفل ورقائق المجففة. Stir on a high heat for 5 دقيقة

إضافة صلصة الصويا ورحيق الصبار ثم دفقة من المياه المختلطة في دقيق الذرة المتبقية وإضافة هذا أيضا وتخلط

خدمة الفلفل مع الأرز وتصدرت مع التوفو الذهبي