Kuching adalah sebuah bandar yang sibuk di tebing Sungai Sarawak di pulau Borneo. Terdapat pelancong tidak dapat dielakkan, tetapi ia adalah di luar landasan yang dipukul cukup untuk menjadi eksotik dan tidak seperti mana-mana sahaja, menjadikan ia sebuah bandar yang menarik untuk meneroka. Anda akan mendapati banyak kedai-kedai yang unik, kafe dan restoran (unik selain daripada cawangan yang jahat getir rantaian gerbang keemasan) dan ada tawar-menawar besar gedung (pergi sini terutamanya jika anda memerlukan beg sandang baru untuk hutan hujan).

Yang dibarisi bangku persiaran sungai adalah tempat yang hebat untuk memulakan bersiar-siar atau untuk duduk dan menonton bot-bot yang berwarna-warni. Saya cukup bertuah kerana dapat peluang kepada regata tahunan. Terdapat lama pelayaran sungai matahari terbenam memuncak dalam pertunjukan yang dilakukan oleh penari tradisional indah. Orang jerit sebagai buaya kecil berenang bersama-sama dekat permukaan untuk bot. Jika anda rasa sehingga braving yang lebih kecil (pasti lebih capsizable) bot dan melupakan buaya yang dinyatakan di atas, terdapat tunggangan suaimanfaat pendek untuk membawa anda di seluruh ke pantai kediaman berumput bank yang bertentangan, tapak Astana, kediaman Gabenor Sarawak dibina oleh Charles Brooke tertentu dalam 1869 dan di mana melalui pembesar suara ada sermonising pada perkataan Nabi Muhammad.

Seorang rakan warga Singapura telah mencadangkan bahawa saya mencuba makanan istimewa 'Midin' tempatan, sebuah hutan yang boleh dimakan berasal pakis ke Sarawak dan saya mendapati ia di kafe 'Zhun San Yen’ berhampiran sungai. Setelah sayuran samphire seperti lazat bersama-sama dengan banyak hidangan lain yang lazat di kafe ini dikendalikan oleh Bhuddists saya menjadi semi-biasa (disokong oleh bencana saya lupa untuk mengambil apa-apa wang pada makan tengah hari kedua saya dan pemilik yang benar-benar sejuk dengan membawa saya apabila saya telah turun kemudian). Semua hidangan yang vegetarian, menggunakan beberapa gaya Cina tradisional memasak dengan daging palsu dan mereka semua lazat. Bufet layan diri yang dikenakan oleh badan (ekonomi dan berguna untuk bajet sedar) dan kakitangan yang menawan.

Jauh dari sungai bandar adalah sarang yang sibuk jalan-jalan. Rupa-rupanya ia tidak pasti sama ada perkataan 'Kuching’ berasal dari perkataan Melayu untuk kucing 'kucin’ atau dari perkataan Cina bagi pelabuhan Cochin’ tetapi terdapat banyak patung kucing dan juga muzium kucing (Saya tahu di mana saya meletakkan wang saya). Sekitar bandar terdapat banyak bangunan yang menarik, kuil-kuil Cina dan India dan sebuah masjid yang indah serta Chinatown naga berisi berwarna-warni.

The Park Reservoir melegakan indah adalah seorang yang hebat mencari. Mengambil arah yang bertentangan dari sungai, menyatakan dari hotel Pullman dan dua puluh minit atau lebih berjalan kaki dari pusat bandar (bagaimanapun anda akan memerlukan peta tetapi mereka adalah mudah untuk mencari)…

Pada malam esplanade sungai seolah-olah menjadi pusat sebenar bandar, ia penuh dengan orang yang mengambil udara, berjalan-jalan atau duduk di gerai-gerai makanan. Walau bagaimanapun; jika anda mencari menerokai bandar kerja haus kaki dan mahu sesuatu yang lebih kuat terdapat tempat-tempat di sekitar yang berkhidmat koktel, bir dan wain. Besar hotel dan beberapa kafe dan restoran menjual arak, tetapi tidak semua daripada mereka, ini menjadi sebuah negara Islam. Panduan kasar saya mencadangkan 'bar gaya hidup’ dipanggil 'Tao’ on Jalan Padungan. Selepas berjalan kaki di sekitar jalan-jalan dipenuhi dengan kedai-kedai kecil menjual perkakasan dan kecil restoran menjual makanan India atau Melayu, antara hiruk-pikuk kehidupan bandar, orang yang duduk di depan kedai-kedai mereka menikmati malam-malam sejuk nyaman. Saya mendapati alamat, kini dikenali sebagai 175 ia adalah tempat yang benar-benar sejuk; friendly staff, makanan yang sihat dengan pilihan vegetarian dan smoothie tetapi koktel dan wain dan bir terlalu; muzik, sofa, beberapa tingkat dan kawasan diskret dan terbaik dari semua pedicure ikan percuma untuk setiap pelanggan semasa mereka menghirup minuman mereka.

Seterusnya: Iban rumah panjang dan buaya