Labis na may masarap na amoy at masarap! Ang halaga ng likido ay ang mabangong pie gumagawa ng maraming mga maningning sarsa, kaya sanay kailangan mong gumawa ng anumang karagdagang. Mushrooms ay ang tanging vegetarian pagkain pinagmulan ng bitamina D at shiitake mushrooms sa mga partikular na ay isa sa mga pinakamahusay na para sa pag-iwas sa cardiovascular sakit,en, ang Tokwa (at peas) magdagdag ng protina at ang tim ay may malakas katangian ng antioxidant

Mga sangkap Naghahain ang apat na

2 medium leeks, hiwa

4 cloves ng bawang, tinadtad

150g (5 at isang 1/4 ounces) ng mushroom shiitake

250g (9 ounces) ng halo-halong puti at brown mushroom

15g (kalahating onsa) ng pinatuyong mushroom porcini

10g (1/3 ng isang onsa) o ng ilang sprigs ng tim Nagmumula

2 tablespoons ng dark toyo

110g (4 ounces) ng mga nakapirming peas

200g (7 ounces) firm tofu, nakakubo (tungkol sa. isa inch piraso)

2 tablespoons ng galapong

isang 320g (11 onsa) pakete ng mga handa na ginawa purihin nang labis pastry (Ginamit ko ang isang JusRol pinalamig sheet)

langis ng oliba

asin at paminta

Pamamaraan

Preheat ang oven sa 200C (400F, gas mark 6)

Ilagay ang sibuyas sa isang malaking lidded kasirola na may ilang mga olive oil (tungkol sa tatlong tablespoons) season na may asin (hindi masyadong maraming bilang toyo ay idadagdag pati na rin) at paminta, magbati paminsan-minsan at pawis para sa tungkol sa 15 minuto

Samantala ilagay ang tuyo porcini sa isang tasa o maliit na mangkok at ibuhos 300ml (10 at isang 1/2 likido ounces) ng mainit na tubig ang mga ito

Idagdag ang tinadtad bawang sa leeks sa kasirola

Alisin ang mga dahon mula sa stalks tim at idagdag ang mga ito sa mga leeks at bawang

Magdagdag ng shitake, mabulusok anumang mga bigs up

Tumaga sa natitirang bahagi ng mushroom at idagdag ang mga

Bumatak na mabuti ang rehydrated porcini sa pag-save ang lahat ng mga likido at idagdag ito. Tumaga ang porcini sa maliit na piraso at idagdag ang

Idagdag ang peas

Idagdag ang toyo

Alisin ang pastry mula sa refrigerator

Magdagdag ng Tokwa at mag-mix ng galapong na may kaunti ng malamig na tubig at paghalo ito sa dahan-dahan at dalhin sa pigsa at

Idagdag ang nakakubo Tokwa

Ibuhos ang halo sa isang malaking ulam (Ginamit ko ang isa na noon ay 8 pulgada sa 10 pulgada o 20cm 25cm sa pamamagitan ng at nakatiklop ang mga gilid ng maputla sa paglipas ng, )at tuktok na may pastry sheet, pandilig o magsipilyo sa tuktok na may langis at i-cut ng mga naka singawan sa itaas gamit ang dulo ng isang kutsilyo

Magtapa para sa 20 upang 40 minuto hanggang sa ang pie ay golden brown at ang pastry ay niluto sa pamamagitan ng

(Alam ko ang packet pastry ay isang cop out ngunit hindi pagpunta Im upang gumawa ng Ohaldre anumang higit sa Im pagpunta sa gawin filo. Aking susunod na recipe pastry ay isasama ang aking sariling wholewheat crust…marahil)