成份 兩個

一束羅勒, 約50g (一年 3/4 盎司), 包括香蒜秸稈

90克 (3 盎司) 核桃

2 瓣大蒜, 肉末

半個大檸檬汁

150毫升 (5 和 1/4 液量盎司) 橄欖油, 和小雨更多服務

粗一小勺鹽

現磨黑胡椒粉一茶匙

200克 (7 盎司) 精細青豆 (法國豆) 修剪

300克 (10 和 1/2 盎司) 土豆, 擦洗和立方成 1 寸 (2 一個1/2cm) 件

200克 (7 盎司) 的全麥意大利面

沙拉葉服務

方法

泡核桃足夠的開水，以支付他們 (約150ml). 這使得他們更容易融入，後來加入意味著少油.

讓混合物冷卻

穿上鹽水一大鍋沸騰 (或使用該反應釜)

加入馬鈴薯的沸水, 煮約 5 加入麵條分鐘前, 煮麵條的 9 加入青豆最後四分鐘 (因此總的烹調時間是 14 分鐘的土豆, 9 分鐘，意大利麵條和 4 分鐘為綠豆)

添加大蒜, 羅勒, 橄欖油和少許鹽和胡椒的核桃和他們的浸泡液, 混合或研磨的杵和研缽

排水麵食, 土豆和豆類保留一些蒸煮液的, 添加香蒜和一些液體和使用夾鉗，以確保其充分塗覆

服務與沙拉葉, 檸檬汁, 橄欖油和胡椒粉多的小雨. 祝您好胃口!