இந்த துடிப்பான குறைந்த கொழுப்பு இனிப்பு சுவை மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறிகள் முழு பேக். டோஃபு புரதம் மற்றும் அமைப்பு சேர்க்கிறது. பொருட்கள் ஆனால் செய்ய எளிதாக மற்றும் தயாராக நிறைய 25 நிமிடங்கள். ருசியான, ஆரோக்கியமான மற்றும் அன்பார்ந்த!தேவையான பொருட்கள்

ஒரு வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட

2 பூண்டு கிராம்பு, அரைக்கப்பட்ட

ஒரு அங்குல (2 மேலும் a1 / 2 cm) இஞ்சி துண்டு, இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன

2 சிறிய பச்சை மிளகாய் (அல்லது ஒரு சுவை படி, இந்த மிகவும் சூடாக இருக்கும்), நறுக்கப்பட்ட

தரையில் கொத்தமல்லி ஒரு டீஸ்பூன்

உலர்ந்த, சீரகம் விதை ஒரு டீஸ்பூன்

ஒரு விரிகுடா இலை

150கிராம் (5 ஒரு 1/2 அவுன்ஸ்) Shiitake காளான்கள்

சோயா சாஸ் ஒரு தேக்கரண்டி (மேலும் பணியாற்ற)

நீலக்கத்தாழை தேன் ஒரு தேக்கரண்டி (அல்லது சர்க்கரை)

cornflour ஒரு டீஸ்பூன்

160கிராம் (5 ஒரு 1/2 அவுன்ஸ்) marinated டோஃபு துண்டுகளை, அல்லது tempeh (நான் கொப்பரை ஒரு பேக் கரிம டோஃபு துண்டுகளை marinated பயன்படுத்தப்படும்)

தாவர எண்ணெய் ஒரு மாற்றத்தை

உப்பு மற்றும் மிளகு

பழுப்பு அரிசி (ஒரு சிறிய சிவப்பு அல்லது காட்டு அரிசி கலந்து, விருப்ப) ஐந்து 2 மக்கள் பார்க்கின்றன அரிசி

ஒரு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, நகர்த்தி மற்றும் cubed (ஒரு அங்குல ஒரு, 2 மற்றும் ஒரு 2/2 cm துண்டுகள்)

200கிராம் (7 அவுன்ஸ்) broccolli என்ற

உறைந்த பட்டாணி ஒரு சில

பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்ட jalapenos ஒரு சில, நறுக்கப்பட்ட

உலர்ந்த ஒரு தூவுவதற்கு, வறுத்த வெங்காயம் செய்ய (விருப்ப)

எள் எண்ணெய் ஒரு தூறல்

செய்முறை

கொதிக்க அரிசி போடவும் (பார்க்க அரிசி) மேல் பால்பண்ணை உருளைக்கிழங்கு, ஒரு முறை மூழ்க குறைக்க மற்றும் இருபது நிமிடங்கள் மூடி வைத்து கொதிக்க (ப்ரோக்கோலி மற்றும் பட்டாணி கடந்த ஐந்து சேர்க்க)

சிறிது உப்பு ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் வெங்காயம் வியர்வை

பூண்டு சேர்க்கவும், இஞ்சி மற்றும் மிளகாய்

தரையில் கொத்தமல்லி மற்றும் சீரகம் மறியல்

காளான் மற்றும் கருப்பு மிளகு ஒரு சில grinds சேர்க்கவும்

வெங்காயம் 200ml சேர்க்க தணிந்துள்ளது முறை (கிட்டத்தட்ட ஒரு கப் அல்லது 6.75 திரவ அவுன்ஸ்) நீர் மற்றும் ஒரு விரிகுடா இலை

சோயா சாஸ் மற்றும் நீலக்கத்தாழை தேன் சேர்த்து அசை.

டோஃபு சேர்க்கவும்

ஐந்து நிமிடங்கள் அரிசி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தயாராக முன் (அது சமையல் முறை 20 நிமிடங்கள்) அது மேல் ப்ரோக்கோலி வைத்து மீண்டும் மூடி வைத்து

ஒரு சிறிய குளிர்ந்த நீரில் ஒரு cornflour மறியல் மற்றும் காளான்கள் மற்றும் டோஃபு உணவானது இந்த சேர்க்க, மறியல் மற்றும் தடிமனாக அனுமதிக்க

அரிசி மற்றும் காய்கறிகள் மீது காளான் மற்றும் டோஃபு உணவானது மற்றும் சாஸ் சேவை. நறுக்கப்பட்ட jalapenos மற்றும் உலர்ந்த ஒரு தூறல் சிறந்த, வறுத்த வெங்காயம் (விருப்ப) மற்றும் வறுக்கப்பட்ட எள் எண்ணெய் ஒரு தூறல். தேவையான கூடுதல் சோயா சாஸ் உடன் பரிமாறவும். ருசியான! அனுபவிக்க.