Maitsev vegan-mehhiklaste lemmik. Kasutage mugav konserveeritud refried oad ja maitsev corn tacos jaoks super kiire supper. Vürtsikas ja maitsev, Nende kiire, terved tacos meenutavad mulle reisi Mehhikosse. Ei riik oleksin seotud taimetoitlus, kuid siiski, üks kõige maitsvamad asjad, mida ma maitsnud oli tacos avokaado, keedetud teeäärsed.

Koostis eest 6 väike tacos, on kaks nii kerge eine, lisada riis või kartul põhjalikuma pearoog

Sest tacos:-

2 sibulad, tükeldatud
küüslauguküüs, hakitud
2 roheline linde silma tšillipipar, tükeldatud (see on kuum, kasutada üks leebem mõju)
tl kuivatatud köömnete
2 suur küpset tomatit, tükeldatud
2 x 215g (7 ja 1/2 unts) purk refried oad
6 taco kestad
taimeõli

Sest guacamole destillatsiooniseadmetest:-

suur küps avokaado, hakitud vahetult enne serveerimist
suur küps tomat, tükeldatud
pool punast sibulat, peeneks hakitud
roheline tšilli, peeneks hakitud
küüslauguküüs, hakitud
mahla lubi

Et teenida:-

mahla poole laimi ja kaks lubja kiilud
peotäis hakitud villitud jalapeno
spl hakitud, korter lehed peterselli (vabatahtlik)
soola ja pipart
Tabasco kaste
hooajaline salatilehed




Meetod

Kuumuta ahi 190C (375F, Gaasi märk 5) jaoks tacos (või vastavalt paketi)

Higi sibul veidi õli ja soola kuni pehmendatud, kuid mitte pruunistunud (kuni 10 protokoll) ja seejärel lisada tšillipipar ja küüslauk

Lisa köömnete ja segage. Jäta 2 minutit enne refried oad ja hea lihvima musta pipart

Lisa hakitud tomatid ja kuumutage segu läbi

Pigista mahl poole laimi üle vahetult enne serveerimist

Sega kõik koostisained guacamole kaussi vahetult enne serveerimist, kergelt hõõrutud ja maalähedane (mitte blitzed)

Kuumuta taco kestad, avatud külg allpool küpsetusplaadile eest 2-3 minutit kuumas ahjus (või järgige kast)

Laduge tacos kestad oad ja tomatid, top guacamole, jalapeno ja puistata peterselli (vabatahtlik)

Serveeri koos kiilu laimi, hooajaline lehed, must pipar ja Tabasco maitse

Maitsev!