Beras

Bilas beras dan dimasukkan ke dalam panci bertutup kecil dengan dua kali lipat volume air, (Saya menggunakan obat mengukur cairan untuk kedua beras dan air ) dan sejumput garam. Didihkan dengan tutup off, mengurangi panas ke pengaturan rendah dan biarkan mendidih dengan tutup untuk 20 menit untuk basmati coklat atau 30 menit untuk membuat ketan dari beras merah biasa.

Jangan aduk!

Jika yang siap sebelum segala sesuatu yang lain angkat dari api, melepas tutup, menempatkan T handuk bersih di atas dan mengganti tutup dan diamkan seperti ini, lebih banyak air akan dihapus.

Menggunakan kendi pengukuran cair memungkinkan 100 untuk 150 ml per orang sebagai iringan (lebih jika beras adalah bintang acara).

Tambahan sayuran dapat ditambahkan ke piring dengan menambahkan kacang polong beku misalnya untuk lima menit terakhir memasak. Kentang cincang juga bisa dimasak bersama dengan nasi untuk jumlah waktu yang sama.

Sebuah sendok makan atau lebih beras merah atau liar juga lezat dan berwarna-warni dicampur dalam withe jenis lain beras