اس کو بنانے کے لئے آسان لیکن ذائقہ سے بھرا ہوا ہے. بڑی chunky سبزیاں مزیدار مصالحے اور امیر ٹماٹر کی چٹنی جذب. گردے کی پھلیاں پروٹین شامل, فولیٹ, میگنیشیم اور detoxifying کے ٹریس عناصر molybdenum کے. اور یہ مزیدار ہے!

اجزاء کام کرتا ہے 2, براؤن چاول کے ساتھ ایک دل سے اہم کورس کے طور پر

خوردنی تیل

ایک ایک انچ (2 اور 1 / 2CM) ادرک کا ٹکڑا, کٹی

sliced ​​کے اجوائن کی ایک چھڑی

2 بڑی گاجر, تقریبا کاٹ

ایک پیاز, sliced ​​کے

خشک جیرا بیج کے نصف ایک چائے کا چمچ

خشک دھنیا ایک چائے کا چمچ

خشک مرچ کے دو چمچ کے لئے ایک

tumeric ایک چائے کا چمچ

نمک اور کالی مرچ

3 لہسن کے لونگ, کیما بنایا ہوا

ایک بڑے آلو, جھاڑی اور roughy کٹی

ایک 400g (14 ونس) ٹماٹر کے کر سکتے ہیں

ٹماٹر puree کے دو چمچوں

ایک 400g (14 ونس) گردے کی پھلیاں کے کر سکتے ہیں

پالک کا ایک بڑا جتھا, sliced ​​اور stalks کو ہٹا (ان پہلے سالن میں شامل کیا جائے گا)

منجمد مٹر کی handfuls کے ایک جوڑے

چاول کی خدمت کرنا

طریقہ

ایک بڑے lidded پین میں تیل کی ایک ڈیش ڈال دیا اور ادرک کا اضافہ, اجوائن طرف سے کے بعد, گاجر اور پیاز. کوٹ ہلچل

تقریبا دس منٹ کے بعد پیاز جیرا شامل کریں نرم کرنے شروع جب, دنیا, مرچ اور ہلدی اور کچھ کالی مرچ. ہلچل اور اگر ضروری ہو تو تیل کی ایک اور ڈیش شامل. لہسن میں ہلچل. آلو شامل کریں اور کوٹ پھر ہلچل

گاجر کا احاطہ کرنے کے لئے صرف کافی پانی شامل کریں, نمک کے ساتھ موسم, پر ڑککن ڈال دیا اور گاجر نرمی پیدا کی ہے جب تک تقریبا بیس منٹ کے لئے ابالنا کرنے کی اجازت دے

ٹماٹر اور ٹماٹر puree شامل کریں, گردے کی پھلیاں اور پالک کے stalks. ایک اور پانچ منٹ کے لئے ابالنا اور پھر آخری دو لوگوں کے لئے مٹر اور پالک کا اضافہ. براؤن چاول کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.