Білі боби і весна рослинне Каструля з білими Infused рис басматі

Приготований в сухому білому вині і естрагоном, це блюдо легким, але складним і задоволення. Спаржа смажена для максимального смаку і тонким чудові аромати каструлі добре працювати з глибоким умами в боровиків рису

Інгредієнти служить 4

великий профан

велика морква

2 палички селери

велику картоплю

200г (7 унцію) Букет з спаржі

20г (3/4 унції) сушених білих грибів

200мл (7 рідких унцій) сухого білого вина

6г (a 1/4 унції) естрагону

2 лавровий лист

400г (14 унцію) може з квасолі (вага нетто 230г / 8 унцій, вага нетто)

400мл (14 рідких унцій) коричневого рису басматі

2 ложки темного соєвого соусу

оливкова олія

сіль і перець

змішаний сезонний листя салату для прикраси

Метод

Вимийте цибулю-порей і зніміть жорстку зовнішній шар. Ображати самий темний зелений кінець і дрібно нарізати білу і середнього зелену частину на першу нарізки по довжині, а потім в раундів. Сплеск трохи оливкового масла на дні великою кришкою каструлю і додати цибулю-порей. Посипати сіллю і перемішати, щоб покрити в олії. Покладіть кришку на, і потім на слабкому вогні.

Дрібно нарізати моркву і додати до цибулі-порею

Додати щедру молоти чорного перцю

Наріжте селера вздовж і потім тонко нарізати і додати до цього цибулі-порею і моркви.

Дрібно нарізати естрагон і додати до цибулі-порею і моркви. Перемішати

Розігріти духовку до 200C (400F, газ знак 6)

Покладіть каструлю з підсоленої води на кипіти приготувати картоплю

Покладіть сушені білі гриби в мірну склянку і залити на 200 мл (7 унцій) гарячої води, (пізніше переходить в рисі і співвідношення 2 частин рідини на одну частину рису і я вимірюю все це в рідкому глечик)

Промийте рис і покласти в невелику кришкою каструлю з 600 мл (про це 21 рідких унцій, але дивіться вище) холодної води і додати трохи солі. Довести до кипіння і зменшити до кипіння і покладіть кришку на. Варити 20 хвилин

Скраб нарізану картоплю в один дюйм (2 і 1/2 см ) кістки і падіння в киплячій воді, Кухар протягом приблизно 15 не минуть, поки вони падають ніж

Знайти переломним для жорстких решт спаржі і оснастки кожен спис, нарізати один дюйм (2 і 1/2 см шт) але залишити поради в цілому, покласти їх у вогнетривкий блюдо з невеликою кількістю оливкової олії і спекотне 15 хвилини зарядки

Додайте 200 мл (7 рідких унцій) білого вина в цибулю-порей і моркву суміші

Перемішати і додати лавровий лист

Злийте білими води на рис через сито із збереженням гриби

Дрібно нарізати залишилися шматки білими грибами і додати в цибулю-порей і моркву суміші

Коли картопля варять процідити і додати в цибулю-порей і моркву суміші

Злийте воду і додайте квасолю цибулю-порей і моркву суміші і перемішати

Додайте смажену спаржа і перемішати

Коли рис готовий вода повинна бути поглинена. Рух в 2 ложки темного соєвого соусу

Покладіть жменю листя салату на кожній пластині, розділити рис і подавати з ароматним запіканка

6 думки про "Білі боби і весна рослинне Каструля з білими Infused рис басматі

      • Soooo тепер я повинен закінчити білий рис басматі у мене є і купити коричневий рис відтепер!!! Я pesorn, що ходить в тренажерний зал 4 днів тижня і є весь пасту зерна, хліб, і т.д., і не кажучи вже LOOOVE мої овочі і грейпфрута ІДК, чому я ніколи не думав, DUH змінити свій рис теж!!!!! SMH Чи бренди коричневого рису, які ви знаєте добре?? переважно схожий на басматі??

        • Там Едмон

          Так, я завжди використовую коричневий рис. Рис басматі також більш поживні, ніж короткий зерна рису. Я зазвичай використовую коричневий рис басматі з супермаркету або якщо ви не можете отримати його там в магазинах здорової їжі. Я використовував різні марки вони всі, здається приблизно такий же,. (Якщо ви не можете отримати басматі ви можете використовувати будь коричневого рису). Я часто додати трохи дикий або червоного рису, які насправді зерна в суміші занадто.

Залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *

Цей сайт використовує Akismet для боротьби зі спамом. Дізнайтеся, як обробляється коментар даних.