Dimasak dalam anggur putih kering dan tarragon, hidangan ini ringan tapi kompleks dan memuaskan. Asparagus dipanggang untuk rasa yang maksimal dan rasa lezat halus dari pekerjaan casserole baik dengan umami dalam beras porcini
Bahan melayani 4
sebuah daun bawang besar
wortel besar
2 batang seledri
kentang besar
200g sebuah (7 ons) sekelompok asparagus
20g (3/4 ounce) jamur porcini kering
200ml (7 cairan ons) anggur putih kering
6g (a 1/4 ounce) tarragon
2 daun salam
400g a (14 ons) dapat dari kacang haricot (berat bersih berat 230g / 8 ons net)
400ml (14 cairan ons) beras basmati coklat
2 sendok makan kecap hitam
minyak zaitun
garam dan merica
campuran salad musiman daun hiasan
Metode
Cuci daun bawang dan menghilangkan lapisan luar yang keras. Memangkas hijau akhir gelap dan halus mengiris bagian hijau putih dan menengah dengan mengiris pertama memanjang dan kemudian di putaran. Splash beberapa minyak zaitun di bagian bawah panci bertutup besar dan tambahkan daun bawang yang. Taburi dengan garam dan aduk untuk melapisi dalam minyak. Pasang tutup dan keringat pada panas rendah.
Cincang halus wortel dan menambahkan ini ke bawang prei
Tambahkan menggiling murah hati lada hitam
Iris memanjang seledri dan kemudian halus slice dan menambahkan ini ke daun bawang dan wortel.
Cincang halus tarragon dan menambahkan ini ke daun bawang dan wortel. Mengaduk
Panaskan oven 200C (400F, mark gas 6)
Letakkan panci air asin untuk merebus untuk memasak kentang
Pasang porcini kering dalam kendi ukur dan tuangkan di 200ml (7 ons) air panas, (kemudian ini masuk beras dan rasio 2 bagian cair untuk satu bagian beras dan saya mengukur semuanya dalam kendi cair)
Bilas beras dan dimasukkan ke dalam panci bertutup kecil dengan 600 ml (tentang 21 ons cairan tapi lihat di atas) air dingin dan tambahkan sedikit garam. Didihkan dan didihkan mengurangi ke dan tempat tutup pada. Masak selama 20 menit
Gosok potongan kentang ke dalam satu inci (2 dan 1/2 cm ) dadu dan drop ke dalam air mendidih, masak selama sekitar 15 menit sampai mereka jatuh pisau
Cari titik puncaknya untuk ujung tangguh asparagus dan snap setiap tombak, potong menjadi satu inci (2 dan 1/2 potongan cm) tapi tinggalkan tips seluruh, menempatkan ini dalam pinggan tahan panas dengan sedikit minyak zaitun dan panggang untuk 15 mintues
Aduk dan tambahkan daun salam
Tiriskan air porcini pada nasi melalui saringan penahan jamur
Cincang halus sisa potongan porcini dan menambah daun bawang dan wortel campuran
Ketika kentang matang tiriskan dan menambah daun bawang dan wortel campuran
Tiriskan dan tambahkan kacang ke daun bawang dan wortel campuran dan aduk
Tambahkan asparagus panggang dan aduk
Ketika nasi telah siap air harus diserap. Aduk dalam 2 sendok makan kecap hitam
Taruh segenggam daun salad di piring masing-masing, membagi beras dan melayani dengan casserole harum
Ini lezat. Saya tidak melakukan perubahan ke resep dan keluar sempurna. Hub kembali untuk detik.
Terima kasih atas tanggapan Anda Page! Jadi senang Anda menikmatinya.
Soooo sekarang aku harus menghabisi Basmati beras putih yang saya miliki dan membeli beras dari sekarang!!! Aku pesorn yang pergi ke gym 4 hari seminggu dan makan pasta gandum, Roti, dll dan belum lagi saya looove sayuran dan grapefruit Idk mengapa aku tidak pernah berpikir DUH mengubah nasi Anda terlalu!!!!! smh Apakah ada merek beras merah yang Anda tahu baik?? disukai mirip dengan beras Basmati??
Hi Edmon
Ya saya selalu menggunakan beras merah. Beras Basmati juga lebih bergizi daripada beras berbulir pendek. Saya biasanya menggunakan beras basmati coklat dari supermarket atau jika Anda tidak bisa mendapatkannya di sana di toko makanan kesehatan. Saya telah menggunakan berbagai merek mereka semua tampak hampir sama. (Jika Anda tidak bisa mendapatkan basmati Anda bisa menggunakan beras merah). Saya sering menambahkan nasi atau merah kecil, yang sebenarnya biji-bijian ke dalam campuran juga.
Hei blog yang sangat menarik!
Baik posting, juga mengumpulkan. Terima kasih. Aku akan segera kembali untuk memeriksa pembaruan. Ceria