Sa pead natuke meditatiivne umbes tükeldamise ja pärast, et lihtsalt vaadata seda lohutav super tervislik roog mull ja paksenema ja saada tõesti maitsev

Koostis teenib 4 (võib külmutada kartuli eemaldatud)

spl Tumeric

spl köömnetega

tl koriandrit pulber

suur sibul, tükeldatud

2 porgandid, tükeldatud

stick seller, tükeldatud

ühe tolli (2 ja 1/2 cm) tükk ingverit (hakitud koos tšillipipar ja küüslauk)

1 kuni 3 punane tšillipipar (sõltuvalt sellest, kuidas ja kuumal sulle meeldib!)

3 küüslauguküünt

2 keskmist kartulit, puhastada ja kuubikuteks (ühe tolli, 2 ja 1/2 cm umbes)

400g (14 unts) purk kikerherned

400g (14 unts) võib tomateid

spl tomatipastat

200g (7 untsi) spinat

taimeõli

soola ja pipart

pruuni riisi ja salatiga jätab teenida

Meetod

Suures pan kuivada praadida tl köömnete, tl koriandrit pulber ja supilusikatäis kurkum eest 2 minutit enne tilgakese õli

Lisa hakitud sibul, järgneb hakitud porgandid ja seller lisades teise tilgakese õli

Liigutama, lisada soola ja pipraga ning küpseta kümme minutit, kuni sibul on pehmenenud

Lisa paprikad, ingver ja küüslauk ning sega ja kuumuta veel 2 protokoll

Lisa kuubikuteks kartulid ja sega mantel

Lisa nii palju vett, et peaaegu katab kartulid ja lase keema ja keeda kiiresti eest 10 minutit enne purk nõrutatud kikerherned, purk tomateid ja supilusikatäis tomatipüree

Küpseta veel kümme minutit või kuni köögiviljad on pehmed ja kaste on paksenenud

Sega spinat läbi vahetult enne serveerimist riisi ja salatit