Masarap! Inilapat ko ito mula sa isang Tapa kinain ko sa isang bodega sa Sevilla (kung saan Baboy binti ay nag-hang mula sa kisame). Inorder ko ang hindi pangkaraniwang ulam nang dalawang beses, dahil hindi lamang ito ay ang tanging bagay kaya kong kainin ito sa na parang baboy morge ngunit dahil ito ay maningning! Narito ilagay ko na ito sa pastry at may purong wedges patatas, asparagus at salad ay umalis upang magsagawa ng isang kamangha-manghang mga pangunahing pagkain
Mga sangkap Ginagawang apat na malalaking hiwa (maaaring reheated o kinakain malamig)
isa sibuyas
isang 320g (11 onsa) sheet ng pinalamig na handa na ginawa purihin nang labis pastry (JusRol ay Vegan)
250g (9 ounces) ng spinach
isang malaking patatas bawat tao
3 malaking cloves ng bawang
kalahating kutsarita ng pinatuyong pulang chillies
kalahating kutsarita ng pinausukang paminton
isa kutsarita ng tuyo kumin buto
isang 400g (14 onsa) Maaari ng chickpeas (net timbang 240g, 8 at 1/2 ounces )
isa kutsara ng sherry suka
isang slice ng holmil tinapay
tungkol sa 65g (o 2 at 1/2 ounces) ng asparagus bawat tao
langis ng oliba
asin at paminta
isang malaking mangilan-ngilang mga seasonal salad ay umalis sa bawat tao
Pamamaraan
Preheat ang oven sa 200C (400F, gas mark 6)
Dice ang sibuyas at splash sa ilalim ng isang malaking lidded kasirola na may olive oil, ilagay ang sibuyas sa kawali, bulaburan asin at pukawin pahid sa langis. Ilagay ang takip sa pawis at sa ibabaw ng minimum init para sa tungkol sa 15 min hanggang malambot ngunit hindi browned
Alisin ang mga pinalamig na pastry mula sa refrigerator
Hugasan at alisan ng tubig ang spinach
Scrub ang patatas at i-cut sa kalahati paayon at pagkatapos ay sa bawat kalahati sa kalahati paayon muli at muli hanggang mayroon kang maraming mga wedges. Ilagay ang mga ito sa isang plato na may lamang ng sapat na olive oil sa sako at budburan asin at paminta. Ilagay ang mga ito sa oven para sa tungkol sa 40 minuto o hanggang sa mahulog sila off ng isang tip kutsilyo
Tumaga ang bawang at magdagdag sa mga lamog sibuyas kasama ang kalahating kutsarita ng tuyo chillies, ang kalahating kutsarita ng pinausukang paminton, ang kutsarita ng kumin buto at ang kutsara ng sherry suka. Gumiling sa maraming mga itim na paminta. Magbati-sama
Alisan ng tubig ang chickpeas at magdagdag ng kalahati sa sibuyas (i-save ang iba pang kalahati)
Idagdag ang spinach sa sibuyas at sisiw peas at magluto para sa tungkol sa 5 minuto hanggang wilted
Ilipat ang timpla sa isang pagkain processor o gumamit ng isang kamay blender, idagdag sa paghati ng tinapay at timpla sa isang kurso i-paste. Pagkatapos paghalo sa natitirang bahagi ng chickpeas kaya kalahati sa kanila ay buong
Spary isang hindi stick flan lata (Ginamit ko ang isang 25cm (10 pulgada) isa) may olive oil at balutin ng pastry sheet sa paglipas ng. Pindutin papunta sa gilid, -trim-off ang labis at punan ang anumang gaps sa paligid ng gilid at ilalagay ang mga dagdag dito upang gumawa ng mas makapal na tinapay
Simutin ang pispis ang tsikpi at i-paste ang spinach sa pastry case at pandilig sa tuktok na may olive oil
Ilagay sa oven at magluto para sa 25-30 minuto hanggang sa ang crust ay ginintuang kayumanggi
I-off ang patatas
Ilagay ang asparagus sa tuktok ng patatas para sa huling 15 minuto ng pagluluto (o para sa huling 10 kung gumagamit ng dagdag na multa)
Kapag nito ang lahat ng lutong sa pagiging perpekto maghatid ng may mga dahon salad. Masiyahan
This recipe looks very tasty and I will try it. May I make a suggestion? The title is for a tart, but the instructions are for the entire meal. I was a little confused about where the potato and asparagus fit into the recipe. It would have been easier to read if they were added at the end as possible side dishes, with recipes for them listed separately. Thanks again for the recipe and I look forward to trying it.
Hi Valerie
Thanks for your feedback. My recipes are all complete meals so that the accompaniments can easily fit in the timeline..for most of them I put what they are being served with in the actual title. I didnt for this one but now Ive amended it. I hope you enjoy it.
Thank you for this recipe I have eaten asgpaarus from the can but, have been interested in preparing from raw plus I am trying to incorporate more health dishesusing ginger which I think is good for the digestive tract so thank you, I will try this recipe..
You will get the blessings of animal kingdom!
Thanks Gaurav!
This looks really delicious!