Tio ĉi estas bongusta, Zingy, Freŝa gustanta someran pladon kiu inkluzivas belegan laŭsezona asparagus. Simpla fari sed nekutima, Bunta kaj impona. Servi ĝin sur la patio, En la ĝardeno aŭ preni ĝin sur pikniko kun malvarmigita krispan blankan vinon.

Estas fortaj gustoj en la pansaĵo por la faba salato sed tio ĉi agrable kompensas la blandness de la polenta kaj faboj. Fari la polenta la tago antaŭ do ĝiaj aroj aŭ ĝis horo antaŭ. Mi uzis vakuan amason vokis Tuscan faba miksaĵo (Kiu inkluzivis cannellini kaj borlotti faboj kaj lentoj) Sed vi povas uzi ajnajn konservitajn fabojn

Ingrediencoj Por du

175G (6 Uncoj) De polenta senhalta (Pre-kuirita maize manĝo)

175G (6 Uncoj) Drenita pezon de konservitaj faboj, Miksita aŭ ununura tipo

Aro de asparagus (Pri 200g aŭ 7 Uncoj)

Bastono de celery

Kvarono de blanka cepo (Savi la ripozon por salatoj)

Duone tekulero de monfareja saŭco

Tekulero de forta angla mustardo

Supkulero de blanka vina vinagro

Olivoleo

salo kaj pipro

2 Iometoj de salataj folioj

Citrona suko

Chilli flakes (#La?vola)

Por la faba salato

Finely hakas la cepon kaj celery kaj metita en granda bovlo.
Aldoni la duonan tekuleron de monfareja saŭco, La tekulero de mustardo, La supkulero de blanka vina vinagro kaj du supkuleroj de olivoleo

Por la asparagus kaj polenta

Preheat granda fritanta pato al meznivela varmo kaj #?prucigi kun olivoleo

#Tran?i la nun fiksita polenta en trianguloj (Proksimume 4 Coloj #a? 10cm dependanta sur la grandeco de via plado) Kaj aldoni la fritantan paton, #?Ia prenas momenton al bruna, 8 Al 10 Minutoj sur #?iu flanko.
Rompi la boskajn finojn de la asparagus kaj aldoni la spears al la fritanta pato unufoje la polenta estas kuirita sur unu flanko.

Cook la alia flanko de la polenta kune kun la asparagus por pli fora 8 Al 10 Minutoj.
Servi kun iometo de #la?sezona salataj folioj, Premo de citrono kaj #?prucetigi de sekigita chillies (#La?vola)