Una ricetta davvero colorato e delizioso per la prima colazione, il pranzo o anche il dessert. La dolcezza dei manghi sono una grande matrice per i ribes nero crostata. Non di solito su 'supercibi’ liste, ribes nero sono eroi non celebrati nutrizionali con più potere antiossidante di mirtilli. Utilizzare quelli in scatola in succo, congelati o freschi se è possibile ottenere loro. Funziona davvero bene con mango stramature, se non aggiungere un po 'di succo di frutta in più. C'è bisogno di circa il doppio del volume di liquido su avena. Rendere la sera prima se si sono organizzati o al mattino di avere a pranzo.

Ingredienti (linee guida, aggiungere a seconda di quale dei semi e frutta secca che avete a disposizione). Fa una grande ciotola di riempimento o 2 dolci

150ml di volume (5 once, 50g, mezza tazza) di avena

una manciata di uva sultanina

un cucchiaio e mezzo di semi di girasole

un cucchiaio e mezzo di semi di zucca

il succo e polpa di mezzo grande (o una piccola) mango molto matura

150g di blackurrants in succo (Peso succo)

Per servire:-

2 cucchiai di semi di chia (opzionale)

un cucchiaio di latte di cocco yogurt (opzionale)

una manciata di noci (opzionale)

un filo di sciroppo d'acero (opzionale)

Metodo

Mescolare l'avena con i semi di zucca e di girasole e l'uvetta in un grande contenitore con coperchio

Top con tutti i succhi di frutta e frutta, coprire e lasciare in frigo per una notte di per un paio d'ore

Mescolare prima di servire e sfornare in una ciotola. Servire conditi con semi di chia, Noci, latte di cocco yogurt e un filo di sciroppo d'acero, se desiderato