Κούβα
Επισκέφθηκα πρόσφατα την Κούβα, για πρώτη φορά και το λάτρεψα! Αυτό είναι σίγουρα ένα μέρος που θα ήθελα να επισκεφτώ ξανά. Αφού είπε ότι η εξεύρεση νόστιμο κρέας δωρεάν γεύματα ήταν μια πρόκληση κατά καιρούς.
Αλλά η πρώτη μου λίγο επεισόδια αγανάκτησης ξεκίνησε πριν ορίσετε ακόμη και το πόδι σε αυτό το όμορφο νησί curtesy της Κούβας εθνική αεροπορική εταιρεία Cubana. Καθώς η πτήση μου από το Gatwick wasnt μέχρι 12.40 Είχα brunch στην πάντα ήπιος, αλλά το καλύτερο από μια κακή South Terminal τσαμπί που είναι Cafe Rouge. Περπατούσα το πολύ trod αλλά πάντα αισιόδοξος αποσκευές χωρίς ημι-ευφορία εξωτική τοποθεσία μέλλουσα πορεία του κοιτάζοντας το Vs στα μενού έξοδο των τροφίμων γύρω από το μεγάλο φωτεινό μεγάλη εκμετάλλευση / ψώνια υπόστεγο. Ήξερα ήδη ότι θα μπορούσα να έχω ένα καλό ποτήρι ή δύο από κόκκινο με δεκατιανό μου, Αυτό είναι το Gatwick δεν Καρνατάκα μετά από όλα. Αλλά μετά από μια πιστωτική κάρτα bashing άμεση buy μιας DSLR επίπεδο εισόδου (Αυτό ήταν επιτακτική ανάγκη όπως εγώ hadnt ήταν σε θέση να εντοπίσει Coolpix μου για μια τελευταία λεπτά τράτα από το σωρό των κατ 'αποκοπή μου) …Κατέληξα με την υγρός κύκλο της ζύμης σε μικτές μανιτάρια στο σχεδόν ωραίο »Feuillete de Μανιτάρια» £ 5.95. Άνεση τροφίμων, σχεδόν ωραίο, αλλά να είναι πιο παρήγορο ότι χρειάζεται μια πλευρά του τηγανιτές πατάτες £ 2,95 και μια σαλάτα £ 3,50. Διάνοιξη γεώτρησης! Αλλά περισσότερο από βαρετό Υποθέτω, σκανδαλώδης σχεδόν ως αυτό έπρεπε να καταβληθεί για μετά από όλα. Έχω παρατηρήσει μια τάση στα γαλλικά (και ψευδο Γαλλικά) εστιατόρια για χρήση ανάλατο βούτυρο. Για να μην είναι αρκετά Γαλλόφιλος παλέτα ανάλατο βούτυρο μου μόλις δοκιμάζει όπως ανάλατο λίπος. Επίσης σκανδαλώδες για μια γαλλική ή ψευδο γαλλική ή έχει δώσει η ίδια μια γαλλική αλυσίδα όνομα του «μπαγκέτα» για την οποία το ανάλατο λίπος ήταν μια συνοδεία και για τα οποία χρεώνουν £ 2,25 είναι λίγο φθηνό καλάθι άκαμπτο ευάερο ασήμαντος χαρτόνι.
Για να προσθέσει την προσβολή στον τραυματισμό όλο το προσωπικό ήταν fawning πάνω από δύο uber σοβαρή ομιλία και άθλιο αναζητούν κατάλληλα είδη που φάνηκε να προσπαθεί κάθε πιάτο στο μενού, σχετικά με την ενισχυμένη επιθεώρηση ανακάλυψα ότι ήταν στην πραγματικότητα προσπαθούμε κάθε πιάτο στο μενού δάγκωμα από δάγκωμα και στη συνέχεια, μετά από σοβαρή συζήτηση έγραφαν τα πράγματα κάτω. Αυτοί οι άνθρωποι αποκαλύφθηκε εργαστεί για την εταιρεία και ήταν γευστικές δοκιμές ή θα είχε αν μη τι άλλο είχε μια γεύση. Με αυτά τα δύο πρέπει να αναρροφάται προς εξυπηρέτηση ήταν αργή. Η σαλάτα ήταν αναιμική, οι πατάτες ήταν χαλαρή, το κρασί ήταν μια χαρά. Εγώ έχω ακόμη φτάσει στο διαβολικό ερμηνεία της χορτοφαγίας συνάντησα στο αεροπλάνο ακόμη. Μια καλή δουλειά του δεν είχα ένα σάντουιτς με το τρένο.
Δεν είμαι ένας από εκείνους τους ανθρώπους που το κύμα μακριά αεροπορική εταιρεία τροφίμων, όταν έφερε τους για μένα ιδιαίτερα καθώς είμαι ένας από εκείνους τους ανθρώπους που ο καθένας κοιτάζει να δούμε τι έχεις, γιατί οι χορτοφαγικά γεύματα σερβίρονται πάντα πρώτη. Έτσι, λιγότερο από τέσσερις ώρες μετά το ακριβό βαρύ φαί Cafe Rouge μου αφαιρεθεί το καπάκι φύλλο της μικρής επαρκής σχεδόν νόστιμο μερίδα ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας, άλλο αναιμική σαλάτα και η υποχρεωτική φλιτζάνι παγωμένο πεπόνι. Δεν ήμουν πεινασμένος έτσι didnt φθόνο των γειτόνων μου chocolatey κέικ. Έχω παρατηρήσει μια σαφή μοτίβο στην παράδοση του λάκτο ovo χορτοφαγικά γεύματα. Μπορεί να υπάρχουν τυρί στο κύριο μέρος του γεύματος, αλλά δεν του δίνεται συνήθως με κροτίδες στη συνέχεια, όπως είναι με τα μη χορτοφαγικά γεύματα. Οτιδήποτε γλυκά και κολλώδη αντικαθίσταται από παγωμένα κύβους πεπόνι και το ελαφρύ κτύπημα του βουτύρου αντικαθίσταται από λευκό μαργαρίνη (Αυτό θα είχε νόημα φυσικά για ένα vegan γεύμα, αλλά δεν υπήρχε τυρί για τα ζυμαρικά). Ήπια το κρασί που σερβίρεται με δείπνο και όπως ήμουν να ανακαλύψει ήταν μόνο να εξυπηρετούνται με δείπνο και δεν ήταν προς πώληση. Σε κάποια φάση φάνηκε να υπάρχει ένας άνθρωπος στο πίσω μέρος του αεροπλάνου που πωλούν πλαστικά ποτήρια ρούμι (ή ίσως αυτό ήταν ένα υπογλυκαιμικό παραίσθηση) αλλά είχε φύγει από τη στιγμή που αποφάσισα ότι ήταν καιρός για μια άλλη ποτό. Η πτήση ήταν δεκατριών ωρών, όπως υπήρχε μια στάση για να αφήσετε επιβάτες και ανεφοδιασμό σε Holguin.
Δεν υπάρχουν άλλα αναψυκτικά επιδόθηκαν για αυτό που φαινόταν σαν οκτώ ώρες και από τότε ήμουν πραγματικά πεινασμένοι και πάλι. Η επόμενη προσφορά προηγήθηκε από το καλωσόρισμα άνθηση της δραστηριότητας του πληρώματος, Αυτή η κατάσταση αναμονή διεκόπη για μένα όταν ένας οικονόμος με μια ανέκφραστη χώρο έκφρασης μια μπανάνα σε ένα πλαστικό δίσκο μπροστά μου. Τον ρώτησα τι ήταν στα σάντουιτς που τώρα διανέμονται. Έμοιαζαν με τυρί. Ήταν τυρί. «Αυτά δεν είναι για χορτοφάγους, Αυτό είναι για χορτοφάγους "επέπληξε μου κρατάει μέχρι μπανάνα μου. «Αλλά θα ήθελα ένα σάντουιτς όπως είναι το τυρί». Ήμουν καθισμένος κοντά στο μαγειρείο και αεροσυνοδός άρχισε να διαβάζει την ετικέτα συστατικών στο σάντουιτς. «Υπάρχει τυρί. Μπορείτε να φάτε τυρί? Τέλος πάντων δεν μπορείς να έχεις, παραγγελία σας χορτοφάγος «Τώρα ήμουν υπόκεινται σε ύποπτες εμφάνιση, το ψεύτικο χορτοφάγος. «Υπήρχε τυρί για τα ζυμαρικά που μου έφερε« Τους είπα, τα νεύρα μου τώρα κουδουνιστών σε πεινασμένο ερεθισμός. Τελικά μετά ο καθένας είχε δοθεί ένα σάντουιτς μία τοποθετήθηκε μπροστά μου, Ευτυχώς υπήρχε ένα αριστερό για την αμήχανη χορτοφάγος.
Σύντομα κοντά σας!
Όμορφη Valle de Vinales και καταπληκτικό Αβάνα, βιβλία, ταινίες, συνταγές και περισσότερα!
Συμφωνώ ότι μπορεί να είναι ένας εφιάλτης που προσπαθούν να βρουν βίγκαν όταν ταξιδεύετε. Είχα παρόμοιες εμπειρίες με τυρί σάντουιτς / φιάσκο μπανάνα σας και αυτό είναι εξοργιστικό. Όσον αφορά το φαγητό, όταν φτάσετε εκεί, καθώς και googling τοπικά εστιατόρια κλπ Έχω επίσης σε επαφή με τις ομάδες λαχανικών στο παρελθόν. They have useful local knowledge of what’s available and are usually happy to help 🙂
κάποιος που αναχωρούν από το Gatwick προς νότια θα πρέπει να πάει σε Cafe Rouge αν στην πείνα, δεδομένου ότι οι εναλλακτικές λύσεις ΕΡΕ πολύ κακή πράγματι..
και όλοι θα πρέπει να έχουν βιώσει κάποια κακή υπηρεσία εκεί, δεδομένου ότι το προσωπικό γνωρίζει ότι οι πελάτες υπάρχουν περισσότερα για ανάγκη από την επιθυμία του σε αυθεντικό γαλλικό μπιστρό.
την ίδια απογοήτευση με τις μπαγκέτες, ότι, κατά τη χρονική στιγμή, i συγχωρείται, με δεδομένες τις πολύ αργά το βράδυ..
Δεν υπάρχουν δικαιολογίες για έναν φίλο μου δίνεται η λάθος σειρά, ακόμη και μετά από μια κουραστική μέρα, κάθε inesperienced σερβιτόρος θα πρέπει να είναι σε θέση να πάρει τις σωστές αποφάσεις, αν έχει ένα σημειωματάριο, και εξυπηρετεί ένα πίνακα 3.. και όλα αυτά σε ένα σχεδόν άδειο χώρο (ίσως 2 άλλα τραπέζια)
ακόμα και τότε, οπωσδήποτε, ήμασταν φιλόξενοι, και ο φίλος μου αποδέχθηκε το λάθος σειρά, ήταν αργά για την πτήση, μετά από όλα, αλλά θα ήταν ωραίο να λάβουν κάποιο είδος της έκπτωσης, ή τουλάχιστον δωρεάν ψεύτικο μπαγκέτες..
ήμουν αρκετά χαρούμενος με γυμνό σαλιγκάρια μου (ναι, δεν προσποιούνται ότι ακόμη και να επαναχρησιμοποιήσουν τα κενά κελύφη, θα σας δώσει ακριβώς το γυμνό γυμνοσάλιαγκας ..) και ο υγρός μπαγκέτα ήταν ένα αξιοπρεπές βουτιά σε όλο αυτό το μαϊντανό και το σκόρδο σάλτσα..
αλλά την επόμενη φορά θα σιγουρευτώ για να ντύσει έξυπνη, και να υποκρινόμαστε να καλύψει ένα μυστικό μορφή αγοραστής, να μην ξεφύγουν από το νομοσχέδιο, αλλά για να δούμε αν η υπηρεσία βελτιώνεται..
για την πτήση σας, Υποθέτω ότι δεν είναι εξ ολοκλήρου δικό τους λάθος, ήταν μπορείτε να περιμένετε ένα κομμάτι πάρα πολύ..
Cubana Airlines πρέπει να στελεχώνονται από Κουβανούς, και ίσως γι 'αυτούς, που χρησιμοποιούνται για την τόση στέρηση, Όταν ένα κομμάτι κρέας είναι ένα καφέ είδος πολυτελείας που καλύπτονται από μύγες στην τοπική αγορά, η ιδέα ενός πλούσιου και υγιεινό αλλοδαπός αρνείται μια τέτοια θεραπεία, όπως ένα γεύμα που προέρχονται από ορισμένα μέρη του ζώου, πρέπει να δούμε ως μια προσβολή για τους αγώνες τους και να επιβληθεί φρούτα και λαχανικά πλούσια διατροφή τους..
είναι μάλλον αδύνατο γι 'αυτούς να κατανοήσουν τις διαφορές μεταξύ των vegans, edenics, και μακροβιοτική ίδια..
αλλά δεν μπορεί να τους κατηγορήσει για να προσφέρει μια μπανάνα ή ένα βραστό αυγό σε λάθος χρόνο, μετά από όλα αυτά απλώς ακολουθήστε τις οδηγίες..
Είμαι υπερήφανος σαρκοφάγο, Γι 'αυτό θα πάμε για το αυγό και την μπανάνα, Γουίτ τυρί στην κορυφή, αλλά εγώ θα πρότεινα επίσης κάθε χορτοφάγος για διακοπές για να κρατήσει ένα ζευγάρι των μπάρες δημητριακών βολικό, όταν στο εξωτερικό, μόνο στην περίπτωση, για να αποφευχθεί η πείνα..
Αποβάθρα
Δεν θα μπορούσα να συμφωνήσω περισσότερο! Όποιος αναχωρεί από το Gatwick Νότια (τακτικά) και ακόμα πολλοί άνθρωποι που havent ήταν να Gatwick Νότια πρέπει να πάει στο κάλπικο Bistro. Αλλά εμείς βάζουν με αυτό? Personally I would rather have soggy mushrooms on soggy pastry than naked slugs in sauce but why hasnt someone staged a protest along the lines of ‘we wont eat in your grotty overpriced restaurants until they arent grotty and overpriced anymore’? Down with the fake baguettes! On faire la greve!
I found Cubans often to be nonplussed by vegetarianism. On the flight the upholstery of the seats was different and my light wasnt working. The sleepy couple next to me pulled the blind down and I asked them to raise it a little so I could read. There was no interactive entertainment but the seats were bigger with more leg room. The banana incident was a prelude to experiencing it all without eating flesh. I’m no Edenic but they can keep their brown luxury items covered in flies.
And next, proud carnivore, Im going to post a delicious recipe that will have you shouting ‘meat is murder’ before you can say Escargot Bourguignon.
if the recipe that was supposed to make me scream ‘meat is murder’ (once agreed on giving murder a bad connotation) was your penne con melanzane rendition, that failed to hit the mark, not because of the ingredients, I in fact love aubergines, rich in nicotine and with a very peculiar spicy texture, but because all the effort and time spent in cooking could be saved and spent pursuing different objectives..
just yesterday, what a coincidence, i bought in sainsbury’s a jar of roasted greek aubergines imam, ότι, once chopped in smaller chunks, spread onto slices of mozzarella, and put in a microwave for about 40 δευτερόλεπτα, gives you a very close approximation of your recipe..
just to be sure i was’n fooling myself with the final result, ive just had it as an afternoon snack, without the pasta, of course..
delicious.. ..and within a very reasonable price range (£2.26 a jar)
of course if i had to cook for more than 2 people, your method would be considered, but to indulge myself in a fast treat, i consider my procedure easier..
going back to the murderous recipe, i was expecting something on the lines of the ortolan, blinded songbirds fattened up to 4 times their size in a dark cage, then drowned in a snifter of armagnac, plucked, then roasted for about 6 πρακτικά…
such a delicacy that they must be eaten whole, biting off the head, with the diner’s own head covered by a napkin, not to be disturbed during such a feat…
unluckily the practice has been banned in the past 3 years in france, and it would be very expensive to get hold of one in the near future..
good for me, as you know, i am off to vietnam in less than a month, and there, next to dogs, rats and snakes, i will be able to taste drunken prawns, drowned in rice wine..
maybe not the peak of gastronomy, as ortolans are reputed to be, but still some new flavours to add to my library..
after all even Darwin himself wanted to taste every single animal he was coming in contact with..
Darwin was rumoured to have become vegetarian in later life, if so he evolved. He said ‘There is no fundamental difference between man and the higher animals in their mental faculties.… The lower animals, like man, manifestly feel pleasure and pain, happiness, and misery’. But as you perhaps condone murder you are not being discriminatory.
That dish doesnt really take long to cook at all (I usually make lots of tomato sauce and freeze it so its even easier for subsequent suppers). You could cook it one evening and even if you were all alone I’m sure you wouldnt lose any of your other objectives. It just appears time consuming when every action is listed. Anyway its worth it! I’m pleased, however, that you enjoyed your jar of aubergines they may have saved the life of a small bird.
You could always add some more plant flavours to your library. Have fun in Vietnam and remember dogs are man’s best friend.