Description
Този вкусен десерт ниско съдържание на мазнини е подсладена с нектар от агаве. Ако предпочитате да пропуснете ром ароматизатора добавите допълнителен спад от екстракт от ванилия. Тя е с високо съдържание на фибри и протеини и млечни продукти и глутен, така че наистина може да си торта и го ядат твърде!
Съставки
За кората:-
85гр (3 унции) от смлени бадеми (бадемово брашно)
85гр (3 унции) на брашно от елда (можете също да използвате соево брашно)
4 tablespoons зехтин
една чаена лъжичка на ниско натриева сол
2 tablespoons of agave nectar
two teaspoons of baking powder
спрей-олио за калай
за 6 tablespoons вода
За плънката:-
опаковка (349г / 12 и 1/2 унции) на копринената тофу
2 tablespoons of raisins soaked in a tablespoon of rum (или топла вода)
една супена лъжица на нектар от агаве
one or two drops of vanilla extract
2 tablespoons of unsweetened cocoa powder plus extra for dusting
шепа орехови парчета
малка шепа неподсладени тъмните парченца шоколад (или 3 квадратите на веган шоколад)
шепа ягоди за гарнитура (незадължителен)
Instructions
За кората:-
Загрейте фурната до 180 ° С (350F, газ марка 4)
Spray a 10″ (25cm) плодова пита или пай ястие с масло
Смесете всички сухи съставки заедно
Прибавете маслото и агаве нектар и 6 супени лъжици вода, за да направите паста (малко повече, ако е необходимо)
Остържете сместа в центъра на намаслена тава и натиснете в и нагоре по стените (Това е по-лесно да се направи на ръка)
Печете 15 минути до златисто кафяво и се оставя да се охлади
За плънката:-
Резервирайте няколко орехи за гарниране (и ягоди също, ако използвате) и разбъркайте всички други съставки в кухненски робот
Изстъргва върху охладено тесто, изгладят, Украсете с орехови парчета и запрашаване на какао на прах
Chill в хладилника за най-малко 30 минути и сервирайте с нарязани ягоди (незадължителен)
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15 минути + 30 minutes cooling
- Category: Dessert
- Метод: Bake
- Cuisine: Healthy
