Yksinkertainen ja herkullinen. Perunat ja ruusukaali ovat tähden elämää. Ituja paahdetaan ja et voi koskaan keittää yksi uudelleen! Käytä herkullinen paahtamalla perunoita (kuten jauhoinen Maris Piper). Relax, pitää hauskaa, on herkullista ruokaa ja dont on ruho fellow otus, (tuntevia olento, joka kerran oli verta virtasi hänen suonissaan aivan kuten sinä ja minä!) polttaminen koko päivän uunissa..

Ainekset Hae hakusanalla (Muista kertoa useissa oman ei lihaa syö vierasta)

2 suosikki kasvis makkarat

yksi tai kaksi suurta kuoritut jauhoista perunaa, puolittui

12 tai niin ruusukaali pesty ja trimmattu

3 valkosipulinkynttä kuorineen

puoli rkl pellavan siemenet (pellavansieme)

tl maissijauhoa

ruokalusikallinen BISTO, tai tumma kasvisliemi jauhe kastike

riisiöljy, maapähkinä öljyä (tai muu korkea polttava kohta öljyn)

suolaa ja pippuria

Menetelmä

Kuumenna uuni 200C (400F, kaasun merkki 6) ja aseta paistopataan hieman öljyä se perunoiden sisällä (tarvitaan toinen pienemmässä ituja)

Laita perunat kattilaan suolattu kylmää vettä ja kiehauta, vähennä lämpöä ja anna hautua 10 pöytäkirja

Jälkeen 10 minuuttia valuta ne lanka seula yli toiseen pannulla säilyttää vettä. Palauttaa ne muutaman sekunnin tyhjä pannulla kuivaa ne ja sitten laittaa ne takaisin seulan ja ravistetaan voimakkaasti, jotta seula karhentaa pintaa

Poista paistovuoassa kuuma öljy uunista ja rullaa perunat niitä niin ne maalataan. Paistettaa 40 pöytäkirja, kääntämällä puolivälissä ja lisäämällä makkarat kelkan, kun 15 minuuttia pysyvät (tai noudata pakkauksen ohjeita)

Laita ituja, rullattu hieman öljyä ja hajallaan koko valkosipulinkynsiä (nämä tekevät ihanan makea paste kun paahdettu) ja maustetaan suolalla ja pippurilla. Paahda ituja noin 30 minuuttia, kunnes hieman karamellisoitua

Jos kastike kevyesti murskata pellavansiemenet vuonna morttelissa ja lisää nämä peruna vesi (jos on liikaa valua joitakin pois). Lisää ruokalusikallinen BISTO tai tumma varastossa kultaharkot ja kiehauta. Lisää herneet 5 minuuttia ennen tarjoilua ja liuota perunajauhot pieneen kylmään veteen ennen kuin lisäät tästä lopussa ja sekoittaen kautta paksuuntua (lisää tarvittaessa riippuen määrästä kastike tarjoiltiin)

Hyvää Cruelty Free joulua!