Պարզ եւ համեղ. Կարտոֆիլ ու բրյուսելյան կաղամբ են աստղը շոուի. Ծիլեր են, աղացած, եւ դուք կարող երբեք եփել է կրկին! Օգտագործեք համեղ բովման կարտոֆիլ (ինչպես, օրինակ, floury Maris Piper). Relax, զվարճացեք, ունեն համեղ սնունդ եւ dont պետք է դիակ մի ընկերակից արարածի, (մի զգայուն արարած, ով ժամանակին ուներ արյան coursing միջոցով իր երակները պարզապես սիրում եմ քեզ, եւ ես!) այրվում ամբողջ օրը ջեռոցում..

Բաղադրությունը Որոնել ըստ բառի (հիշեք բազմապատկել թվով ձեր ոչ մսից ուտելու հյուրերի)

2 Ձեր սիրած veggie երշիկեղենի

մեկ կամ երկու խոշոր peeled floury կարտոֆիլ, կիսով չափ կրճատվել

12 կամ էլ բրյուսելյան կաղամբ լվանում եւ trimmed

3 մեխակ սխտոր unpeeled

կես ճաշի գդալ կտավատի սերմերը (linseeds)

մի թեյի գդալ եգիպտացորենի ալյուր

ճաշի գդալ Bisto, կամ մուգ բուսական ֆոնդային փոշի է սուս

բրինձ թեփ ձեթ, groundnut նավթի (կամ այլ բարձր այրում կետ ձեթ)

աղ եւ պղպեղ

Մեթոդ

Preheat ջեռոցում մինչեւ 200C (400F, գազի նշան 6) եւ տեղադրել roasting անագե որոշ նավթ դրա համար կարտոֆիլ ներսում (դուք պետք է մեկ փոքրը համար ծիլերը)

Տեղի կարտոֆիլ է անցնող աղած սառը ջրով, եւ բերում է եռալ, նվազեցնել ջերմային եւ եփ գալ համար 10 րոպե

Հետո 10 րոպե ցամաքեցնել նրանց հեռագիր մազ է այլ թավայի պահպանելով ջրի. Վերադառնալ նրանց համար մի քանի վայրկյան դատարկ համաժողովրդական չոր նրանց, եւ ապա դրանք ետ մաղել եւ թափահարում ակտիվորեն որ շատախոս roughens մակերեւույթը

Հեռացնել roasting անագ հետ տաք յուղով է ջեռոցում եւ գլորում է կարտոֆիլ նրանց, որպեսզի նրանք կաղապարով. Տապակած համար 40 րոպե, շրջադարձային կես ճանապարհը եւ ավելացնելով երշիկեղենի է սկուտեղին, երբ 15 րոպե մնալ (կամ հետեւել փաթեթը հրահանգները)

Ներդրեք այն ծիլերը, ուղղում որոշ նավթի եւ ցրված է ամբողջ սխտոր մեխակ (սրանք դարձնել հաճելի քաղցր կպցնել երբ աղացած) եւ կոփված հետ, աղ եւ պղպեղ. Տապակած ծիլերը մոտ 30 րոպե մինչեւ թեթեւակի caramelised

Համար սուս թույլ երկրպագուների linseeds մի մանրացնել եւ հավանգ եւ ավելացնել դրանք կարտոֆիլի ջուրը (եթե կա շատ սպառել են դուրս). Ավելացնել ճաշի գդալ Bisto կամ մութ ֆոնդային ձուլակտորների եւ բերում է եռալ. Ավելացնել ոլոռ 5 րոպե առաջ ծառայում եւ արձակել եգիպտացորենի ալյուր մի քիչ սառը ջուր, մինչեւ որ այս վերջում եւ գործունյա մինչեւ պղտորվել (ավելացնել ավելի, եթե անհրաժեշտ է, կախված գումարի սուս ծառայել)

Merry դաժանությամբ Ազատ Սուրբ Ծնունդ!