Mudah dan lazat. Kentang dan kubis Brussels adalah bintang hadir yang. Pucuk yang dipanggang dan anda tidak boleh mendidih satu lagi! Gunakan kentang panggang yang lazat (seperti bertepung Maris Piper). Bersantai, berseronok, mempunyai makanan yang lazat dan tidak mempunyai bangkai makhluk rakan-rakan, (makhluk yg dpt melihat yang pernah mempunyai darah pemburuan arnab melalui urat beliau seperti anda dan saya!) membakar sepanjang hari di dalam ketuhar..

Ramuan carian dengan kata kunci (ingat untuk membiak dengan bilangan makan daging tetamu bukan anda)

2 sosej veggie kegemaran anda

satu atau dua kentang bertepung besar dikupas, separuh

12 atau jadi tauge dibasuh dan dipotong

3 ulas bawang putih unpeeled

setengah sudu makan biji rami (linseeds)

satu sudu teh tepung jagung

satu sudu Bisto, atau gelap serbuk stok sayur-sayuran untuk kuah

minyak bran beras, minyak kacang tanah (atau pembakaran tinggi lain titik minyak)

garam dan lada

Kaedah

Panaskan ketuhar kepada 200C (400F, tanda gas 6) dan meletakkan timah pengorengan dengan sedikit minyak di dalamnya untuk kentang di dalam (anda akan memerlukan satu lagi yang lebih kecil untuk pucuk)

Letakkan kentang dalam kuali air sejuk masin dan didihkan, mengurangkan haba dan reneh selama 10 minit

Selepas 10 minit parit mereka dalam tapisan wayar lebih pan lain mengekalkan air. Kembali mereka selama beberapa saat untuk kuali kosong kering mereka dan kemudian meletakkan mereka kembali di ayak dan goncang dengan bersungguh-sungguh supaya penapis roughens permukaan

Buang timah pengorengan dengan minyak panas dari oven dan gulung kentang di dalamnya sehingga mereka bersalut. Panggang untuk 40 minit, beralih separuh jalan dan menambah sosej untuk dulang apabila 15 minit kekal (atau ikut arahan pakej)

Letakkan pucuk di, dilancarkan dalam sedikit minyak dan berselerak dengan ulas bawang putih keseluruhan (ini membuat pes manis indah apabila dipanggang) dan berpengalaman dengan garam dan lada. Panggang pucuk selama kira-kira 30 minit sehingga berkaramel sedikit

Untuk kuah ringan menghancurkan linseeds dalam alu dan mortar dan tambah ini kepada air kentang (jika terdapat terlalu banyak mengalirkan beberapa off). Tambah sudu Bisto atau bulion saham gelap dan didihkan. Tambah kacang 5 minit sebelum dihidangkan dan membubarkan tepung jagung dalam air sejuk sedikit sebelum menambah ini pada akhir dan kacau melalui menebal (menambah lebih banyak jika perlu bergantung kepada jumlah kuah disampaikan)

Merry Kekejaman Percuma Krismas!