The քաղցրությունը արեւի չորացրած լոլիկ constrasts լավ դառնությամբ կանաչի. Այս համեղ ուտեստ ունի ուժեղ բարդ համային բայց միայն տեւում է 15 րոպե անել. Ոչ թե մարդիկ, ովքեր չեն սիրում ուտել իրենց բանջար!
Բաղադրությունը համար 2
220գ (8 ունցիա) Հյուրատետր wholewheat Fusilli
գարնանային կանաչի, մոտ 4 կամ 5 խոշոր տերեւները
ձիթապտղի յուղ
2 մեխակ են սխտորով
մի թեյի գդալ թթու դրած կապար (ցանկության)
մի թեյի գդալ չորացրած վայրի սուսամբար
մի թեյի գդալ չորացրած կարմիր chillis
4 կամ այնքան արեւը չորացրած լոլիկ (Փորձում եմ գտնել նորերը ձիթապտղի յուղի փոխարեն նորերը արեւածաղկի ձեթի)
մի բուռ դառը սեւ ձիթապտուղ
հյութ եւ կես կիտրոնի
աղ եւ պղպեղ
4 լավ Vegan երշիկեղենի
2 ձողիկներ թակած նեխուր աղցան թողնում է ծառայել. Ես օգտագործել radicchio եւ Ոչխար գազար լուսանկարի համար
Մեթոդ
Ներդրեք մի մեծ կաթսա աղած ջրի է եփել մակարոնի
Շոգ որոշ նավթի մի փոքր տաքացված թավայի համար երշիկեղենի եւ սկսում են եփել դրանք (կարդալ հրահանգները, բայց կարծես վերցնել 10 րոպե)
Երբ ջուրը խաշած կաթիլ է Fusilli եւ եփել մոտ 9 րոպե
Լվանալ եւ հեռացնել խիստ կտոր ցողուն է գարնանային կանաչի եւ եւս մեկ ավելի մեծ տապակ կամ զարմացած է, ցածր է միջին ջերմության, մի քիչ ձիթապտղի յուղի. Գլորում է բանջար է եւ կտրել մեկ անգամ երկարությամբ եւ այնուհետեւ ամբողջ մեկ անգամ մատնաչափ (2 եւ 1/2 սմ) շերտերով. Ներդրեք այն բանջար է թեժ նավթի եւ ակտիվանալ վերարկու
Պատառ է սխտոր մեխակ երկայնությամբ եւ հետո կտոր այլ ճանապարհ, որպեսզի slithers
Ավելացնել թեյի գդալ վայրի սուսամբար, որ թեյի գդալ չորացրած chillis եւ որոշ աղ եւ պղպեղ կանաչի հետ սխտորով. Անջատեն տաքացնում եւ իրարանցում, իսկ կանաչի թոշնել. Սա մեկն է այն մի քանի ճաշատեսակներ, որոնք շահում են սխտոր Browning
Վերջում Խոհարարություն հանել Sun Չորացրած լոլիկ բանկա հետ պատառաքաղ եւ snip Մկրատներ գագաթին կանաչի (Այս փրկում գտնելու է flavourful նավթ է chopping խորհրդի)
Ավելացնել թթու դրած կապար եւ շերեփ է մի քանի ճաշի գդալ ջրի, որ մակարոնեղեն խոհանոցային է կանաչի
Երբ երշիկեղենի են լավ browned կտրել նրանց մեջ մեկ դյույմ (2 եւ 1/2 սմ) կտոր եւ ավելացնել դրանք համաժողովրդական կանաչի
Երբ մակարոնեղեն պատրաստ է, կում եւ ավելացնել թավայի կանաչի, ավելացնել ձիթապտուղ եւ ակտիվանալ համառոտ խառնել այն միջոցով բանջարեղեն. այլընտրանքային, ձեր երշիկի համար օգտագործեք բնական պատյաններ. Իմացեք ավելին `DCW- ի պատյանների մասին here.
Ծառայել կողքին աղցան տերեւների եւ նեխուր հետ ճզմում է կիտրոնով եւ հետագա մաղել նավթի ից չորալոլիկով բանկա
Համեղ!
I made this the other night and it was fantastic, I love meals that taste great but are easy and quick to make, this is a sure winner!
Thanks a lot for the feedback Will. So pleased you enjoyed it.
I just created this rlaely awesome recipe with the onion scapes I received! First, you chop the onion scapes into small chunks. In a large heavy bottomed saucepan, melt a dab of butter over medium-high heat. Add the chopped onion scapes. Sprinkle some white sugar and brown sugar (a few tablespoons enough to help caramelize the onion scapes). Saute for a few minutes until the onion scapes shrink and get tender. Add a spoon of extra hot chili powder (this can be found at any Indian grocery store or you could just grind crushed red pepper flakes or even just use crushed red pepper flakes) or as much heat as you can handle. Add salt and black pepper to taste. Fold everything together into the onion scapes and continue to saute for a few minutes. Then add 1-2 tablespoons of balsamic vinegar to deglaze the pan. Saute for a few more minutes until the scapes are mostly tender. I hope you try it! It is a sweet and spicy way to enjoy this vegetable!
Hi Daniel
What are onion scapes? Are they spring onions?
Hi. I wanted to drop you a quick note to vizbalere my thanks. I’ve been watching your blog for a month or so and have picked up a heap of good information as well as enjoyed the way you’ve structured your site. I am undertaking to run my own blog however I think its too general and I would like to focus more on smaller topics.