태양의 단맛은 그린의 쓴 맛과 잘 토마토 constrasts 건조. 이 맛있는 요리는 강한 세련된 맛을 가지고 있지만 소요 15 분은 만들려면. 아니 그나마 사람들이 자신의 채소를 먹고 싶은에 대한!
재료 용 2
220지 (8 온스) 된 wholewheat fusilli의
봄 채소, 에 대한 4 또는 5 큰 잎
올리브 오일
2 다진 마늘
케이 퍼의 작은 술 (옵션)
말린 오레가노의 작은 술
말린 된 빨강 chillis 작은 술
4 정도 일 토마토를 건조 (나는 해바라기 오일 올리브 오일에서 사람이 아닌 사람을 찾아보십시오)
쓴 검은 올리브의 소수
절반 레몬의 주스
소금과 후추
4 좋은 채식 소시지
2 다진 셀러리 샐러드 스틱 봉사 잎. 나는 사진을 radicchio와 양 상추를 사용
방법
파스타 끓여 소금에 절인 물에 많은 팬을 넣어
소시지를위한 작은 프라이팬에 약간의 기름을 가열하고이 요리를 시작 (지시 사항을 읽을 수는 있지만 대부분은 걸릴 것 같다 10 분)
물이 fusilli에서 드롭 삶은 약 요리하면 9 분
씻고 봄 채소에 줄기의 거친 부분을 제거하고 약간의 올리브 오일을 중불에 저에 또 다른 큰 프라이팬이나 냄비를 넣어. 까지 그린 롤 한번 세로로 잘라 다음에 걸쳐 한 번 인치 (2 과 1/2 cm) 스트립. 가열 된 기름에 야채를 넣고 코트에 저어
마늘 다진 세로로 슬라이스 한 다음 slithers을 할 수있는 다른 방법을 슬라이스
오레가노의 작은 술을 추가, 건조 chillis의 술과 마늘과 함께 채소에 약간의 소금과 후추. 열까지를 켜고 그린 시들고 동안 교반. 이것은 마늘 갈색의 혜택 몇 가지 요리 중 하나입니다
요리의 끝으로 포크와 항아리에서 태양 건조 토마토를 제거하고 그린 위에 가위로 싹둑 (이 도마에서 flavourful 기름을 검색 저장)
케이 퍼를 추가하고 파스타 그린에 요리입니다 물 큰술 몇 국자
소시지 좋게 갈색으로 할 때 1 인치로 들어온다 (2 그리고 1/2cm에게) 조각과 야채와 함께 냄비에 추가 할
경우 파스타가 준비, 드레인과 야채와 함께 냄비에 추가, 올리브를 추가하고 야채를 섞어 짧게 저어. Alternatively, use natural casings for your sausage. Learn more about DCW casing here.
레몬 짜기와 태양 건조 토마토 항아리에서 기름의 추가 이슬비와 함께 샐러드 잎과 셀러리와 함께 봉사
맛있는!
I made this the other night and it was fantastic, I love meals that taste great but are easy and quick to make, this is a sure winner!
Thanks a lot for the feedback Will. So pleased you enjoyed it.
I just created this rlaely awesome recipe with the onion scapes I received! First, you chop the onion scapes into small chunks. In a large heavy bottomed saucepan, melt a dab of butter over medium-high heat. Add the chopped onion scapes. Sprinkle some white sugar and brown sugar (a few tablespoons enough to help caramelize the onion scapes). Saute for a few minutes until the onion scapes shrink and get tender. Add a spoon of extra hot chili powder (this can be found at any Indian grocery store or you could just grind crushed red pepper flakes or even just use crushed red pepper flakes) or as much heat as you can handle. Add salt and black pepper to taste. Fold everything together into the onion scapes and continue to saute for a few minutes. Then add 1-2 tablespoons of balsamic vinegar to deglaze the pan. Saute for a few more minutes until the scapes are mostly tender. I hope you try it! It is a sweet and spicy way to enjoy this vegetable!
Hi Daniel
What are onion scapes? Are they spring onions?
Hi. I wanted to drop you a quick note to vizbalere my thanks. I’ve been watching your blog for a month or so and have picked up a heap of good information as well as enjoyed the way you’ve structured your site. I am undertaking to run my own blog however I think its too general and I would like to focus more on smaller topics.