ساده و خوشمزه. خدمت به عنوان یک استارت گیاهی چشمگیر و یا با برنج برای یک دوره اصلی خوشمزه
عناصر در خدمت 2
400g (14 اونس) بلوک شرکت توفو
3 فلفل (فلفل دلمه, فلفل دلمه) 2 قرمز و زرد و یا بالعکس, تکه تکه
پیاز, تکه تکه
میخک از سیر, قطعه قطعه شده
یک اینچ (2 و 1/2cm) تکه ای از زنجبیل خرد شده
یک قاشق غذاخوری سس سویا تیره
یک قاشق از شهد آگاو
یک قاشق غذا خوری از cornflour
یک قاشق چای خوری از tumeric
یک قاشق چای خوری دانههای فلفل خشک
نمک و فلفل
روغن نباتی
روش
تخلیه توفو و در غربال ریز با وزن بالا (یک بشقاب و یا کاسه با می توانید از گوجه فرنگی بر روی آن را به عنوان مثال) و اجازه می دهد تا تخلیه 20 دقیقه یا بیشتر. سپس خشک پت
حرارت ماهی تابه و اضافه کردن چلپ چلوپ نفت
در یک کاسه با هم مخلوط cornflour و زردچوبه را با کمی نمک و فلفل
برش توفو را به یک اینچ (2 و 1/2cm) مکعب و رول آنها را در cornflour و زردچوبه (رزرو آرد باقی مانده) و سرخ در روغن داغ به مدت حدود 10 دقیقه عطف گاهی اوقات تا طلایی رنگ
در ضمن گرما یکی دیگر از ماهی تابه یا درباره Wok برای فلفل, اضافه کردن روغن و پیاز و کمی نمک, هم بزنید به کت و سیر و زنجبیل را اضافه کنید و پس از آن فلفل ورقه شده و تکه های فلفل خشک. بهم زدن در حرارت بالا برای 5 دقیقه
اضافه کردن سس سویا و شهد آگاو و سپس ترشح آب مخلوط به cornflour باقی مانده و اضافه کردن بیش از حد و مخلوط
خدمت فلفل با برنج و صدر با توفو طلایی