シンプルでおいしい. 印象的なビーガンスターターとしてや美味しいメインコースのご飯と一緒にサーブ

材料 提供しています 2

400グラム (14 オンス) 木綿豆腐のブロック

3 ピーマン (唐辛子, ピーマン) 2 赤と黄色の1、またはその逆, スライスした

タマネギ, スライスした

ニンニクのクローブ, 切り

1インチ (2 と1/2cm) みじん切り生姜の一片

濃い醤油大さじ

リュウゼツラン蜜大さじ

トウモロコシ粉大さじ

ターメリック小さじ

乾燥した唐辛子フレーク小さじ

塩とコショウ

植物油

方法

上部の重みで細かいふるいでの豆腐と場所をドレイン (例えば、その上にトマトの缶でプレートやボウル) とのために排出させる 20 分程度. その後水気

フライパンを熱し、オイルのスプラッシュを追加

ボウルに一緒に塩とコショウのピンチでトウモロコシ粉やターメリックを混ぜて

1インチに豆腐をカット (2 と1/2cm) キューブとトウモロコシ粉やターメリックでそれらをロール (残りの小麦粉を予約する) 約のために高温の油で揚げる 10 キツネ色になるまで時折回す分

その間にピーマンのための別のフライパンや中華鍋を加熱し, オイルと玉ねぎと塩ひとつまみを追加, コー​​トにかき混ぜるとニンニクと生姜を追加してからスライスしたピーマン、乾燥した唐辛子フレーク. 高耐熱でかき混ぜる 5 分

醤油とアガベネクター、その後、残りのトウモロコシ粉に混入水のスプラッシュを追加し、これも追加し、ミックス

ご飯とピーマンを果たし、黄金の豆腐をトッピング