Lento Bolognese

Neniu bezono por trempanta kun #?i tiu malgrandaj nutraj dinamoj. Gladi #ri?a, Facile kuirita #ru?a lentojn estas grava aldono al vegan #a? vegetarian dieto. #Tio ?i tre simpla recepto estas bongusta preni sur pasta #sa?co

Lento Bolognese

Ingrediencoj Por 2

Cepo, Hakita

Duone tekulero de sekigita oregano

2 Cloves de ajlo, Hakita

Tekulero de sekigita chilli

400g (14 Unco) Ujo de tomatoj

100G (3 Kaj 1/2 Uncoj) De ruĝaj lentoj

Wholewheat spaghetti servi

Olivoleo

salo kaj pipro




Metodo

Aldoni ŝprucigi de petrolo al pato kaj aldoni la hakita cepon, Ŝprucetigi kun salo kaj ŝvito sur malalta varmo por dek minutoj aŭ ĝis mola sed ne browned

Meti grandan paton de akvo sur boli por la pasta

Aldoni la duonan tekuleron de sekigita oregano, La tekulero de sekigita chilli flakes kaj la hakita ajlon kaj bona mueli de nigra pipro kaj instigi

Cook por alia paro de minutoj antaŭ ol aldonanta la ujon de tomatoj

Aldoni la lentojn kaj nur ŝprucigi de akvo kaj kuirado sur la plej malalta varmo por 10 Minutoj

Meti la pasta sur boli por 9 Minutoj (Aŭ laŭ la instruoj sur la saketo)

Dum ĝia kuirado laŭpaŝe ĉerpila akvo de la pasta kruĉo al la lentoj, Instigi kaj permesi ĝin sorbi. Teni faranta tion ĉi dum la pasta kuiradoj ĝis la lentoj estas molaj kaj ŝvelaj (Sed la saŭco isnt tro likva)

Servi la lentojn sur la spaghetti




5 thoughts on “Lentil Bolognese

  1. Youre so awesome, man! I cant believe I missed this blog for so long. Its just great stuff all round. Your design, man…too amazing! I cant wait to make these lentils

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.