Non c'è bisogno di ammollo con queste potenze piccole nutrizionali. Ferro ricco, facilmente cotti lenticchie rosse sono un'aggiunta importante a una dieta vegetariana o vegana. Questa ricetta molto semplice è un delizioso assumere una salsa di pasta

Ingredienti per 2

una cipolla, tritato

mezzo cucchiaino di origano secco

2 spicchi d'aglio, tritato

un cucchiaino di peperoncino secco

a 400g (14 oncia) lattina di pomodori

100g (3 e 1/2 once) di lenticchie rosse

Spaghetti integrali di servire

olio d'oliva

sale e pepe




Metodo

Aggiungere un filo d'olio in una padella e aggiungere la cipolla tritata, cospargere di sale e sudore a fuoco lento per una decina di minuti o fino a morbido ma non rosolato

Mettere una pentola di acqua a bollire per la pasta

Aggiungere il mezzo cucchiaino di origano secco, il cucchiaino di fiocchi di peperoncino secchi e l'aglio tritato e un grind di pepe nero e mescolate

Fate cuocere per un paio di minuti prima di aggiungere il barattolo di pomodori

Aggiungere le lenticchie e solo una spruzzata di acqua e cuocere a calore per il più basso 10 verbale

Mettere la pasta a bollire per 9 verbale (o secondo le istruzioni sulla confezione)

Mentre la sua cucina a poco a poco l'acqua mestolo dalla pentola di pasta sulle lenticchie, mescolare e farlo assorbire. Continuare a fare questo mentre la pasta cuoce finché le lenticchie sono morbide e gonfio (ma la salsa non è troppo liquido)

Servite le lenticchie su gli spaghetti