نور, zingy, خوشمزه و سالم. کیکه توفو تا چند ساعت یا روز قبل برای حداکثر عطر و طعم. ایده آل برای آب و هوای گرم!

عناصر برای دو نفر

فلفل قرمز

فلفل سبز

400G (14 اونس) شرکت توفو

یک اینچ (2 1نفر 1/2cm) تکه ای از زنجبیل

میخک از سیر

یک قاشق غذاخوری سس سویا

آب نیم آهک

یک قاشق چای خوری سرکه برنج شراب

410g (14 اونس) می تواند از دل نخل (220g / 8 اونس وزن خالص)

200G (7 اونس) از کلم بروکلی

تعداد انگشت شماری از نخود فرنگی منجمد

3 پیاز

100میلی لیتر (3 و A1 / 2 مایع اونس) از کوینولا

یک قاشق چای خوری روغن کنجد

یک قاشق غذاخوری روغن زیتون

نمک و فلفل

چند مشت از برگ های سالاد فصلی و دانه کنجد را به خدمت می کنند (اختیاری)

روش

برای توفو:-

توفو در صافی را با یک بشقاب و چیزی سنگین در بالا و اجازه می دهد تا در نزول تخلیه 10 دقیقه یا بیشتر

فلفل قرمز بطور عالی یا ظریف یا ریز ریز ریز کردن, فلفل سبز, زنجبیل و سیر میخک

پت توفو خشک و برش را به یک اینچ (2 و 1/2cm) مکعب قرار داده و در یک ظرف غذا (که دارای یک درب)

خراش در فلفل, زنجبیل و سیر و اضافه کردن قاشق از سس سویا, قاشق چای خوری سرکه برنج شراب و آب نیم آهک. با دقت در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند پرتاب مکعب و در یخچال برای قرار دادن 2 به 24 ساعت عطف ظرف وارونه گاهی (فقط این کار را انجام دهند در صورتی که آب آن تنگ, در غیر این صورت با یک قاشق بازی شیر یا خط!)

برای کوینولا:-

دردل دو برابر حجم آب شور کوینولا (200میلی لیتر یا 7 اونس مایع) در یک ظرف کوچک سرپوشیده, یک بار آب پز اضافه کردن کوینولا و آشپزی 10 چند دقیقه بر روی حرارت متوسط, پس از 5 دقیقه اضافه کردن برش گل کلم را به گلچه و تعداد انگشت شماری از نخود فرنگی یخ زده). سپس ایستاده 5 به 10 دقیقه با درب در حالی که سالاد مونتاژ.

تخلیه قلب نخل و برش به یک اینچ (2 و 1/2cm) باطوم و همین کار را با پیاز آنها را برش مورب کمی. مخلوط این به ظرف توفو با قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق چای خوری روغن کنجد را به یک پانسمان بزرگ. فصل را با نمک و فلفل

خدمت توفو خوابانده همراه با کوینولا سبزیجات و برگ های سالاد. نم نم باران برخی از پانسمان در بالا و نم نم با دانه کنجد (اختیاری)