Свет, потрясный, вкусно и полезно. Мариновать тофу до нескольких часов или накануне для максимального вкуса. Идеально подходит для жаркой погоды!

Ингредиенты в течение двух

красный перец чили

зеленый чили

400грамм (14 унции) фирмы тофу

один дюйм (2 1п 1/2cm) кусочек имбиря

зубчик чеснока

столовую ложку соевого соуса

сок половины лайма

чайной ложки рисового уксуса вина

410г (14 унция) банку сердцевины пальмы (Вес нетто 220г / 8 унций)

200грамм (7 унции) брокколи

горстку замороженного горошка

3 зеленого лука

100мл (3 и A1 / 2 унции жидкости) лебеды

чайной ложки кунжутного масла

столовую ложку оливкового масла

соль и перец

пару горстей сезонных листьев салата и кунжутом, чтобы служить (необязательный)

Метод

Для тофу:-

Положите тофу в дуршлаг с тарелкой и что-то тяжелое сверху и дать стечь в раковину для 10 минут или около

Мелко нарезать красный перец чили, зеленый чили, имбирь и чеснок

Пэт сухой тофу и разрезать на один дюйм (2 и 1/2cm) кубиками и положить в контейнер для пищевых продуктов (который имеет крышку)

Царапина на чили, имбирь и чеснок и добавить столовую ложку соевого соуса, чайной ложки рисового уксуса вино и сок половины лайма. Тщательно перемешайте кубов в маринад и поставить в холодильник на 2 к 24 часов поворотом контейнера вниз головой иногда (это сделать, только если его водонепроницаемым, в противном случае бросок с ложкой!)

Для лебеды:-

Отварить удвоить объем подсоленной воде в течение лебеды (200мл или 7 жидких унций) в небольшой кастрюле с крышкой, Как только кипятить добавить лебеду и готовьте 10 минут на умеренном огне, после 5 минут добавлением брокколи нарезать цветочками и горстку замороженного горошка). Затем дать постоять 5 к 10 минут под крышкой в ​​то время как салат собирается.

Слейте сердцевины пальмы и разрезать на один дюйм (2 и 1/2cm) дубинки и сделать то же самое с луком нарезки их на небольшие диагональные. Смешайте их в контейнер с тофу столовую ложку оливкового масла и чайную ложку кунжутного масла, чтобы сделать большой гардеробной. Приправить солью и перцем

Подавайте маринованные тофу вместе с лебедой овощей и листьев салата. Полить некоторые соусом сверху и посыпать кунжутом (необязательный)