光, zingy, 美味和健康. 腌豆腐长达几个小时或前一天为最大风味. 适合炎热的天气!

成份 两个

红辣椒

一个绿色的辣椒

400克 (14 盎司) 坚定豆腐

一英寸的 (2 1N一种1/2cm) 一块生姜

一瓣大蒜

酱油一大匙

半个酸橙果汁

黄酒一小匙醋

一个410克 (14 盎司) 能掌心里的 (净重量220g /8盎司)

200克 (7 盎司) 西兰花

少数冷冻豌豆

3 葱

100毫升 (3 和A1 /2液体盎司) 藜

香油一茶匙

橄榄油一汤匙

盐和胡椒

一对夫妇的时令沙拉叶，芝麻，以服务的一把 (可选)

方法

对于豆腐:-

放入漏勺将豆腐用板和沉重的东西在上面，并允许在水槽排水的 10 分钟左右

切碎的红辣椒, 绿辣椒, 生姜和蒜瓣

轻拍干豆腐切成一寸 (2 一个1/2cm) 立方体，放在一个食品容器 (有盖)

刮的辣椒, 姜，蒜，加入酱油汤匙, 米酒醋和半个酸橙的果汁茶匙. 仔细折腾立方体的腌料放入冰箱 2 至 24 小时转动容器倒置偶尔 (只有这样做，如果它的防水, 用勺子否则折腾!)

对于藜:-

煮沸的盐水两倍量为藜 (200ml或 7 液体盎司) 在一个小盖子的锅, 一旦煮沸加藜煮 10 在一个适度的热量分钟, 后 5 添加西兰花切成小花和冷冻豌豆的少数分钟). 然后静置 5 至 10 上而沙拉组装与盖分钟.

排水的掌心里，并切成一寸 (2 和1/2cm) 警棍和与葱切片他们有轻微的斜做同样的. 这些混合与橄榄油汤匙麻油茶匙做出了巨大的敷料豆腐容器. 用盐和胡椒调味

即成随着蔬菜藜和沙拉叶腌制豆腐. 小雨有些顶部的敷料，撒上芝麻 (可选)