珍しいが、食欲をそそる, あまりにも本当においしくて健康的なことは言うまでもありません! 私はアジアのスーパーマーケットの冷凍庫から団子ラッパーを得た. それは最高です 多くのレシピ 私が今まで試してみました. 冷蔵庫で一晩、それらを解凍

材料 ために 2

12 アジアの餃子の皮 (冷蔵庫で一晩解凍)

セロリのスティック

小さなニンジン

メディア白タマネギ

1″ (2 と1/2cm) 生姜の

10グラム (A 1/3 オンスの) 乾燥キノコの (シイタケやポルチーニ)

6 または 7 サボイキャベツの葉 (約240グラムまたは 8 と 1/2 オンス)

2 ニンニクのクローブ

50グラム (1 そして 3/4 オンス) 乾燥した大豆またはTVPミンチの

2 暗い醤油大さじ

200mlの (7 液量オンス) 茶色のバスマティ米の (少し赤米が混入して、あなたはそれを持っている場合)

植物油 (米ぬか, グランドナットなど)

コー​​ンフラワーのティースプーン (コー​​ンスターチ)

塩とコショウ

甘いラー油の場合

1または 2 乾燥した唐辛子フレーク大さじ (好みに合わせて, 2 大さじは火のある)

リュウゼツラン蜜大さじ

植物油大さじ

方法

混合することにより、甘いラー油を作る (1または) 乾燥した唐辛子フレークの2大さじ (大さじ2杯で、これは火のですが、いずれにしても控えめに使用されるべきである), 植物油大さじ 1/2 リュウゼツランの蜜大さじと取っておく

300ミリリットルで乾燥キノコを浸し (10 と 1/2 液量オンス) の湯

細かく玉ねぎをみじん切りにし、油のダッシュと塩を振りかけると、大きな蓋付き鍋に追加. のために蓋をし弱火でコートとソテーに炒め 10 分

その間に洗って細かくニンジンをすりおろす, 細かくセロリをスライスし、細かくニンニクと生姜をみじん切り. 黒コショウの良い風にアレンジしたタマネギにこれらを追加します。, 別の攪拌と汗 5 分

乾燥した大豆と追加 2 コー​​トに醤油と炒めの大さじ

鍋の上ふるいを通してキノコから液体をひずみ、その後細かく、残りの部分をチョップし、これらを追加

かき混ぜる, 背面のふたを入れて、さらに煮る 15 低い設定に分

キャベツの葉を洗浄し、最も厚い部分を除去するために、ステムにV字にカット. 葉巻のような葉をロールとは2cmを作るために全体のカットまたは 3/4 インチのストリップの

後に 15 分熱から大豆と野菜の混合物を除去し、流体の大部分を除去するためにスプーンでふるいを通してプッシュの下にすべての液体を保持する. ソースを保存する

米をすすぎ、水の重量の小さな蓋付き鍋に入れ (この場合、100ミリリットル中または 3 と 1/2 液量オンス) 塩のピンチ. 蓋をオフにして沸騰させる, 低い設定に熱を削減し、ために蓋を煮る 20 分 (餃子の前に、その準備ができている場合は、暑さから削除, 蓋を外す, トップの上にきれいなTタオルを置き、蓋を交換し、それはこのように立ってみましょう

そのキャベツ用の中華鍋やフライパンの熱のポットステッカーのための大規模な重い鍋でいくつかの石油といくつかのより多くのオイルを冷却しながら

冷却大豆混合物の調味料を確認し、必要に応じて丸い団子ケースの半分にspooningした後、水で縁を濡らすと平底少ないペースト状の形状に合わせてエッジを挟む前に、より多くの塩とコショウを追加. 大フライパンに熱い油でこれらを入れて、茶色の底を待つ. 餃子の底部は、餃子の側面までの半分に達したので、鍋にいくつかの水を注いでこんがりしたら. 水が蒸発するまで、蒸気ふたを置く (約 10 へ 15 分)

餃子は、他のフライパンや中華鍋にサボイキャベツを追加し、ための炒め蒸している間 5 大豆混合物からすべての予約調理液を添加し、熱を減少させる前に分. とブレンドコーンフラワーのティースプーンで攪拌することにより締めくくり 3 冷水大さじおよび他のすべてを組み立てている間に煮るできるようにする

蒸し米のマウンドと側の強烈な甘いラー油のティースプーンのカップルとサボイキャベツとソースと一緒に餃子をサーブ