Il pastard ftit karamelizzat u patata huma mamma kbira għall-punchy dressing.  Iservu bir-ross għal kors prinċipali jissodisfa, jew bħala sekondarji dixx Delicious.  Ibda billi tuża nofs l-ingredjenti dressing sakemm ikollok dan biss bħala tart u pikkanti (jew ħafif) kif inti bhalu, l-żbib jixxarrab żid ħjiel Delicious ta 'ħlewwa.  Pastard huwa veġetali kruċiferi bil thiamin, riboflavin, fosfru u potassju, vitamina C, Vitamina K, vitamina B6, folate, Aċidu Pantoteniku u l-manganiż.  U ċiċri huma tajba għalik wisq!

Ingredjenti jservi 2 (bħala kors prinċipali bir-ross, jew 3 li 4 bħala sekondarji dixx)

a pastard, imfellel (fis madwar 1 cm flieli)

2 patata medju (dwar 400g) scrubbed, bin-nofs u kull nofs maqtugħa fi kwarti

basla ħamra, imfellel, tiffranka kwart garnish aktar tard

bott 400g ta 'ċiċri

nofs kuċċarina ta 'żerriegħa kemmun imnixxef

żejt veġetali

melħ u bżar

Għall-dressing togħma *

2 handfuls ta 'żbib (60g)

l-meraq ta 'lumi

biċċa 2ċm tal-ġinġer, ikkapuljat

2 sinniet tewm, ikkapuljat

2 imgħaref żejt tal-ġulġlien mixwi

tablespoon ta 'soy sauce

kuċċarina ta ċili imnixxef




Metodu

Preheat-forn għal 200C (500F, marka tal-gass 6)

Toss-patata, pastard u tliet kwarti tal-basla ħamra fil-żejt u ixwi għal 30 minuti

Sadanittant jagħmlu l-dressing, (I jużaw vażett żgħir bl-għatu sabiex ikun jista titħawwad, u kull mħollija jistgħu jiġu maħżuna). Inti tista 'biss ħawwad l-ingredjenti kollha flimkien għal qawwija dressing jew iżidu b'mod gradwali u t-togħma kif tmur *

Ladarba l-ħxejjex ġew inkaljar għal nofs siegħa tneħħihom mill-forn, istaġun bil-melħ, bżar u ż-żerriegħa kemmun u toss madwar fil-żejt.  Ixwi għall-ieħor 20 minuti jew hekk sakemm huma valuta.  Nows-ħin li jitpoġġew fuq il- ross (jekk jużaw)

Ladarba l-ħxejjex huma rotob, golden u ftit karamelizzat, ferra fuq il-dressing u garnish mal-prima, basla ħamra imqatta