Смажена капуста з Нут
- Загальний час: 55 хвилин
- Врожайність: 2 1x
- дієта: Веганський
опис
Трохи карамельний цвітна капуста і картопля великий корінець для пробивної соусом. Подавати з рисом для задоволення основного курсу, або як смачний гарнір. Почніть з половиною гардеробні інгредієнти, поки ви не отримаєте його так само, як пиріг і пряний (або м'який) як вам це подобається, просочені родзинки додати смачний натяк солодощі. Цвітна капуста сімейства хрестоцвітних овочів з тіаміну, рибофлавін, фосфор і калій, вітамін С, Вітамін K, вітамін B6, фолат, пантотенова кислота і марганцю. І нут добре для вас занадто!
Інгредієнти
служить 2 як основне блюдо з рисом, або 3 в 4 як гарнір
цвітна капуста, нарізаний (в околицях 1см скибочками)
2 середніх картоплин (про це 400г) шорсткий, два рази, а кожна половина різати на четвертинки
червона цибуля, нарізаний, зберегти чверті гарнір пізніше
a 400г can of chickpeas
half a teaspoon of dried cumin seed
рослинне масло
сіль і перець
Для декорування за смаком *
2 жмені родзинок (60г)
сік лимона
a 2cm piece of ginger, рубаний
2 зубчики часнику, рубаний
2 tablespoons of toasted sesame oil
ложка соєвого соусу
чайної ложки сушених перців
Інструкції
Розігріти духовку до 200C (500F, газ знак 6)
Перемішайте картоплю, цвітна капуста і три чверті червоною цибулею в олії і спекотне 30 хвилин
Тим часом зробити соус, (Я використовую невелику банку з кришкою, так що може бути розхитані, і будь-які залишилися можна зберігати). Ви можете просто струсіть всі інгредієнти разом для сильного збагачення або додати їх поступово і смак, як ви йдете *
Після того, як овочі були випалу протягом півгодини видалити їх з духовки, Приправити сіллю, перець і кмин і кинути навколо в олії. Печеня для іншого 20 хвилин або близько того, поки вони не стануть м'якими. Nows час, щоб покласти на рис (при використанні)
Після того, як овочі не стануть м'якими, золотий і трохи карамельний, залити заправкою і прикрасити сировини, нарізаний червоний лук
- Час підготовки: 5
- Час приготування: 50
- Категорія: Вечеря
- Метод: Roast
- Кухня: Asian
And why you no eat meat? Animals is for kill
I think I will try this with butter beans
This looks stunning. Your food photography just gets better and better
delicious vegan summer dish