Description
Леко карамелизирана карфиол и картофи са чудесен талон за провокиращото превръзката. Сервира се с ориз за задоволяване на основни ястия, или като вкусна гарнитура. Започнете, като се използва половината от съставките тоалетки, докато не го получи точно както проститутка и пикантни (или лека) както ви харесва, накиснатите стафиди добавят вкусна намек на сладост. Карфиолът е кръстоцветни зеленчуци с тиамин, рибофлавин, фосфор и калий, витамин C, Витамин К, витамин В6, фолиева киселина, пантотенова киселина и манган. И нахут са добри и за теб!
Съставки
служи 2 като основно ястие с ориз, или 3 за 4 като гарнитура
карфиол, нарязани (в около 1 cm филийки)
2 средни картофи (за 400гр) почистен, наполовина и всяка половина нарязани на четвъртинки
червен лук, нарязани, спести една четвърт за гарниране късно
а 400гр консерва нахут
half a teaspoon of dried cumin seed
растително масло
сол и черен пипер
За дресинга на вкус *
2 шепи стафиди (60гр)
сока на един лимон
а 2cm piece of ginger, мляно
2 скилидки чесън, мляно
2 tablespoons of toasted sesame oil
една супена лъжица соев сос
една чаена лъжичка сушени люти чушки
Instructions
Загрейте фурната до 200 ° С. (500F, газ марка 6)
Хвърли картофите, карфиол и три четвърти от червен лук в масло и се пече за 30 минути
Междувременно направи превръзката, (Аз използвам малко бурканче с капак, така че може да се разклати, и всички останали може да се съхранява). Можете просто да се разклаща всички съставки заедно за силен превръзка или ги добавете постепенно и вкус, както и да отидеш *
След като зеленчуците са били предназначени за печене, за половин час да ги отстрани от фурната, подправете със сол, пипер и семената кимион и хвърля наоколо в маслото. Печете още 20 минути, или така, докато те са нежни. Nows време да сложи на ориз (ако се използва)
След като зеленчуците омекнат, златен и леко карамелизираната, изсипва върху превръзката и гарнирайте с РАО, нарязан червен лук
- Prep Time: 5
- Cook Time: 50
- Category: Dinner
- Метод: Roast
- Cuisine: Asian
