Description
Hieman karamellisoitua kukkakaali ja perunat ovat loistava kuponki varten iskevä pukeutuminen. Tarjoile riisin tyydyttävä pääruoka, tai herkullinen lisuke. Aloita käyttämällä puoli kastike ainekset, kunnes saat sen yhtä hapokas ja mausteinen (tai lievä) kuin haluat, liottaa rusinoita lisätä herkullinen ripaus makeutta. Kukkakaali on cruciferous kasvis tiamiini, riboflaviini, fosforia ja kaliumia, C-vitamiini, K-vitamiini, B6-vitamiini, folaatin, pantoteenihappo ja mangaani. Ja kikherneet ovat hyviä teillekin!
Ainekset
palvelee 2 pääruokana riisiä, tai 3 to 4 lisuke
kukkakaali, viipaloitu (osaksi noin 1cm viipaleiksi)
2 keskipitkällä perunat (noin 400g) pestä, puolitetaan ja jokainen puoli leikataan neljäsosaa
punasipulia, viipaloitu, tallentaa neljäsosa koristeeksi myöhemmin
a 400g tölkki kikherneitä
half a teaspoon of dried cumin seed
kasviöljy
suolaa ja pippuria
Sillä kastike maun *
2 kourallista rusinoita (60g)
mehu sitruunan
a 2cm piece of ginger, jauheliha
2 valkosipulinkynsiä, jauheliha
2 ruokalusikallista of toasted sesame oil
rkl soijakastiketta
tl kuivattua chiliä
Instructions
Kuumenna uuni 200C (500F, kaasun merkki 6)
Heitä perunat, kukkakaali ja kolme neljäsosaa punasipuli öljyssä ja paista varten 30 pöytäkirja
Samaan tehdä kastiketta, (Käytän pieni purkki kansi, joten se voidaan ravistella, ja kaikki jäljellä voidaan tallentaa). Voisit vain ravistaa kaikki ainekset yhteen vahva kastike tai lisätä niitä vähitellen ja maku kuten mennä *
Kun kasvikset ovat paahtaminen puoli tuntia poista ne uunista, mausta suolalla, pippuri ja kumina siemenet ja nakata ympäri öljy. Roast toiseen 20 minuuttia tai niin, kunnes ne ovat pehmeitä. Nows aika laittaa riisi (jos käytät)
Kun kasvikset ovat pehmeitä, kultainen ja hieman karamellisoitua, kaada kastike ja koristele raaka, viipaloitu punasipuli
- Prep Time: 5
- Cook Time: 50
- Category: Dinner
- Menetelmä: Roast
- Cuisine: Asian
