Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Աղացած Ծաղկակաղամբ հետ Սիսեռ


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Հեղինակ: KL
  • Total Time: 55 րոպե
  • Yield: 2 1x
  • Diet: Vegan

Description

Որ մի քիչ caramelised ծաղկակաղամբ եւ կարտոֆիլ են մեծ կոճղ է punchy սոուսով. Ծառայել բրնձով եւ բավարարելու հիմնական դասընթացի, կամ որպես համեղ գարնիր. Սկիզբ օգտագործելով կես սոուսով բաղադրիչները, մինչեւ դուք ստանում եք այն, ճիշտ այնպես, ինչպես tart եւ կծու (կամ մեղմ) ինչպես Դուք եք ցանկանում, որ, որ soaked չամիչ ավելացնել համեղ ակնարկ քաղցրությունը. Ծաղկակաղամբ է խաչածաղկավոր բուսական thiamin, riboflavin, ֆոսֆոր եւ կալիում, Վիտամին C, Վիտամին K, Վիտամին Բ 6, folate, պանտոթենիկ թթու եւ մանգան. Իսկ chickpeas են լավ ձեզ համար էլ!


Բաղադրությունը

Scale

ծառայում 2 որպես հիմնական, իհարկե, ինչպես բրինձ, կամ 3 մինչեւ 4 որպես գարնիր

ա ծաղկակաղամբ, կտրտած (մեջ շուրջ 1 սմ շերտ)

2 միջին չափի կարտոֆիլ (մոտ 400գ) scrubbed, halved եւ յուրաքանչյուր կես կտրել մեջ եռամսյակների

կարմիր սոխ, կտրտած, փրկել մի քառորդով զարդարի ուշ

ա 400գ կարող է chickpeas

half a teaspoon of dried cumin seed

բուսական յուղ

աղ եւ պղպեղ

Համար սոուսով է համտեսել *

2 բուռ չամիչ (60գ)

հյութ է կիտրոնով

ա 2cm piece of ginger, աղացած

2 սխտոր մեխակ, աղացած

2 ճաշի գդալ of toasted sesame oil

ճաշի գդալ սոյայի սոուսով

մի թեյի գդալ չորացրած chillies


Instructions

Preheat ջեռոցում մինչեւ 200C (500F, գազի նշան 6)

Toss կարտոֆիլ, ծաղկակաղամբ եւ երեք եռամսյակների կարմիր սոխ նավթի եւ տապակած համար 30 րոպե

Մինչդեռ դարձնել սոուս, (Ես օգտագործել մի փոքր բանկա մի խուփ, որպեսզի այն կարող է թափ, եւ ցանկացած մնացել է կարող է պահվում). Դուք կարող եք պարզապես ցնցել է բոլոր բաղադրիչների միասին ուժեղ սոուսով կամ ավելացնել դրանք աստիճանաբար եւ համը, ինչպես Դուք եք գնալ *

Երբ բանջարեղեն են Խաշում կես ժամ հեռացնել նրանց ջեռոցում, սեզոնի հետ, աղ, պղպեղ եւ չաման սերմերի եւ նետում շուրջ նավթի. Տապակած մեկ այլ 20 րոպե կամ այնքան, մինչեւ նրանք քնքուշ. Nows է ժամանակը դնելու վրա բրինձ (եթե օգտագործելով)

Երբ բանջարեղեն են փափուկ, ոսկե եւ փոքր - ինչ caramelised, լցնել սոուս եւ զարդարի հետ հում, կտրտած կարմիր սոխ

  • Prep Time: 5
  • Cook Time: 50
  • Category: Dinner
  • Մեթոդ: Roast
  • Cuisine: Asian
ViperProof է ViperChill