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ひよこ豆とローストカリフラワー


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  • 著者: KL
  • Total Time: 55 分
  • Yield: 2 1x
  • Diet: Vegan

Description

少しカラメルカリフラワーとジャガイモは、パンチの効いたドレッシングに最適控えている. 満足のメインコースのご飯を添える, またはおいしいおかずとして. あなただけのタルトとスパイシーとして​​それを得るまでの半分ドレッシングの材料を使用して起動します (または軽度) お気に召すまま, 浸したレーズンは甘さのおいしいヒントを追加. カリフラワーはチアミンとアブラナ科野菜です, リボフラビン, リンやカリウム, ビタミンC, ビタミンK, ビタミンB6, 葉酸, パントテン酸マンガン. そして、ひよこ豆はあまりにもあなたのために良いです!


材料

Scale

提供しています 2 ご飯とメインコースとして, または 34 サイドディッシュとして

カリフラワー, スライスした (約1cm程度スライスに)

2 メディアポテト (約 400グラム) スクラブ, 半減し、それぞれが半分四半期にカット

レッドオニオン, スライスした, 後であしらっ四半期を保存

A 400グラム ひよこ豆のことができます

half a teaspoon of dried cumin seed

植物油

塩とコショウ

ドレッシングのために 味*

2 レーズンの握り (60グラム)

レモンの汁

A 2cm piece of ginger, みじん切り

2 ニンニククローブ, みじん切り

2 大さじ of toasted sesame oil

醤油大さじ

乾燥した唐辛子のティースプーン


Instructions

200Cにオーブンを予熱 (500F, ガスマーク 6)

ジャガイモをトス, 石油やローストでカリフラワーと赤玉ねぎの4分の3 30 分

一方、ドレッシングを作る, (それは振とうすることができますので、私蓋付きの小さな瓶を使用, そして残された記憶することができる). あなただけの強いドレッシングのために一緒にすべての材料を振るか、徐々にそれらを追加し、あなたが行くように味わうことができ*

野菜は半時間のために焙煎された後、オーブンからそれらを削除, 塩で味付け, 唐辛子とクミンの種子と油の中を投げる. 別のためのロースト 20 彼らが柔らかくなるまで分程度. を置くために時間をNOWS (使用している場合)

野菜が柔らかくなったら, 金色と若干カラメル, 生とドレッシングとガーニッシュの上に注ぐ, スライスした赤玉ねぎ

  • Prep Time: 5
  • Cook Time: 50
  • Category: Dinner
  • 方法: Roast
  • Cuisine: Asian
によってViperProof ViperChill