તમે સંપૂર્ણપણે ક્રિસમસ પછી બ્રસેલ sprouts સાથે કંટાળી ગયેલું કરી રહ્યાં છો તેમના પર આ સ્વાદિષ્ટ લઇ પ્રયાસ.  ફાયટો-કેમિકલ્સ સંપૂર્ણ આ બ્રેસિક્કા કુટુંબ વાનગી અદભૂત છે, સુગંધિત, સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક!

સામગ્રી માટે 2

300ગ્રામ (10 અને 1/2 ઔંસ) બ્રસેલ sprouts ના, ધોવાઇ, સુવ્યવસ્થિત અને અર્ધા

200ગ્રામ (7 ઔંસ) પેઢી tofu

2 લાલ ડુંગળી, કાતરી

એક એક ઇંચ (2 અને 1 / 2cm) તરીકે આદુ ભાગ દંડ matchsticks કાપી

3 લસણ ઓફ લવિંગ ઉડી sliced

મરચાંની ટુકડાઓમાં એક ચમચી

શ્યામ સોયા સોસ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો

રામબાણનો અમૃત એક પીરસવાનો મોટો ચમચો

cornflour એક પીરસવાનો મોટો ચમચો

હળદર એક ચમચી

સૂકા જીરું બીજ અડધા એક teaspoon

વનસ્પતિ તેલ

મીઠું અને મરી

ચોખા અને સ્થિર વટાણા એક મદદરૂપ સેવા આપવા માટે (વૈકલ્પિક)




પદ્ધતિ

તમે ભાત સાથે આ વાનગી સેવા આપતા હોય, તો રસોઇ કરવા માટે કેટલીક મૂકી (તમારા પ્રયાસ કર્યો અને પરીક્ષણ પદ્ધતિ મદદથી અથવા મારા પ્રયત્ન કર્યો છે અને ચકાસાયેલ પદ્ધતિ માટે અહીં ક્લિક કરોtips)

દંડ ચાળવું માં tofu મૂકો અને નીચે તોલવું (એક પ્લેટ અને ટમેટાં કરી શકો છો સાથે હમણાં પૂરતું) માટે 10 જેથી અથવા મિનિટ

મોટી પણ, મીઠું એક ચપટી સાથે ઓછી ગરમી પર ડુંગળી ફ્રાય માટે શરૂ કરો અને પછી sprouts ઉમેરો, વિશે માટે કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી 10 આદુ અને લસણ ઉમેરતા પહેલા મિનિટ.  દ્વારા આ જગાડવો અને થોડા વધુ મિનિટ માટે રાંધવા

અલગ પણ આ દરમિયાન કેટલાક તેલ ગરમ અને cornflour મિશ્રણ, હળદર અને એક વાટકી કેટલાક મીઠું અને મરી.

પેટ ઇંચ કાપી tofu શુષ્ક (2 અને 1 / 2cm) આ cornflour મિશ્રણ સ્ટ્રીપ્સ અને રોલ (આ leftover પાવડર જાળવી).  માટે ફ્રાય 10 ભુરો બધી બાજુઓ દેવાનો મિનિટ

જીરું ઉમેરો, ડુંગળી અને sprouts માટે સોયા સોસ અને રામબાણનો અમૃત

100ml વિશે ઉમેરો (3 અને 1/2 પ્રવાહી ઔંસ) બાકીના cornflour મિશ્રણ કરવા માટે ઠંડા પાણી,જગાડવો અને sprouts અને ડુંગળી ઉમેરો.  ડુંગળી અને sprouts મૃદુ હોય ત્યારે તેઓ સેવા આપવા માટે તૈયાર છે